Bəzi insanlar axşam qəhvə içdikdən sonra rahatlıqla yuxuya gedir, digərləri isə günorta içdikləri bir fincan qəhvədən sonra gecə yata bilmir. Bunun əsas səbəblərindən biri orqanizmin kofeini emal etmə sürəti və sinir sisteminin bu maddəyə həssaslığıdır.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, bu barədə “Egeszseg Kalauz” nəşri məlumat yayıb.
Kofein beyində yuxululuq hissinin yaranmasında iştirak edən adenozin maddəsinin reseptorlarını bloklayır. Nəticədə insan özünü daha gümrah hiss edir və yorğunluq hissi müvəqqəti azalır. Lakin bu, orqanizmin yuxuya olan ehtiyacını aradan qaldırmır.
Kofeinin təsiri adətən qəbuldan sonrakı ilk saat ərzində hiss olunur və insandan asılı olaraq uzun müddət davam edə bilər.
Mütəxəssislərin fikrincə, insanlar arasında əsas fərqlərdən biri kofeinin qaraciyərdə parçalanma sürəti ilə bağlıdır. Bu prosesdə CYP1A2 fermenti mühüm rol oynayır. Genetik xüsusiyyətlər bəzi insanların kofeini daha sürətli, digərlərinin isə daha yavaş emal etməsinə səbəb ola bilər.
Kofeini sürətlə parçalayan insanlarda onun təsiri daha tez zəifləyə bilər. Yavaş parçalayanlarda isə kofein orqanizmdə daha uzun müddət qalaraq yuxuya mane ola bilər.
Bundan əlavə, beyindəki adenozin reseptorlarının fəaliyyətindəki fərqlər də insanların kofeinə reaksiyasına təsir göstərir. Buna görə eyni miqdarda qəhvə içən iki insan gecə yuxusunu fərqli keçirə bilər.