Ürək-damar sağlamlığının qorunmasında düzgün qidalanma mühüm rol oynayır. Zeytun yağı, sardina, tünd şokolad, balqabaq tumu və qara üzüm damarların fəaliyyətini dəstəkləyən faydalı qidalar sırasındadır.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, bu məhsulların tərkibində olan omeqa-3 yağ turşuları, polifenollar və antioksidantlar damarların daxili səthinin qorunmasına kömək edə bilər.
Damarların daxili səthini örtən endotel təbəqəsi qan dövranının normal fəaliyyəti üçün xüsusi əhəmiyyət daşıyır. Bu təbəqənin sağlamlığının qorunması ürək-damar xəstəlikləri riskinin azaldılmasında mühüm amillərdən biridir.
Mütəxəssislər damar sağlamlığını dəstəkləmək üçün aşağıdakı beş qidanın rasiona daxil edilməsini tövsiyə edirlər.
1. Zeytun yağı
Zeytun yağı olein turşusu və polifenollarla zəngindir. Xüsusilə sızma zeytun yağının istifadəsi ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyən qidalanma modelinin bir hissəsi hesab olunur. Gündəlik qidalanmada təxminən iki xörək qaşığı zeytun yağına yer vermək olar.
2. Sardina və ançous
Sardina və ançous kimi balıqlar omeqa-3 yağ turşularının mənbəyidir. Bu yağ turşuları iltihabi proseslərin tənzimlənməsinə və ürək-damar sisteminin normal fəaliyyətinə kömək edir. Balığın həftə ərzində müntəzəm istehlakı sağlam qidalanmanın vacib hissəsidir.
3. Tünd şokolad
Kakao tərkibi yüksək olan tünd şokolad polifenollarla, o cümlədən epikatexinlə zəngindir. Bu maddələr damarların genişlənməsində iştirak edən azot oksidinin fəaliyyətinə təsir göstərə bilər. Şəkər miqdarı az olan, ən azı 70 faiz kakao tərkibli şokoladın az miqdarda istehlakına üstünlük vermək məsləhətdir.
4. Balqabaq tumu
Balqabaq tumunun tərkibində maqnezium, sağlam yağlar və L-arqinin də daxil olmaqla müxtəlif qida maddələri var. Bu maddələr orqanizmin normal fəaliyyətində, o cümlədən damar funksiyalarının dəstəklənməsində iştirak edir. Gündə bir ovuc balqabaq tumu rasiona əlavə edilə bilər.
5. Qara üzüm
Qara üzüm antosianinlər və digər antioksidantlarla zəngindir. Bu birləşmələr hüceyrələri oksidləşdirici stressdən qorumağa kömək edə bilər. Qara üzümün ölçülü miqdarda istehlakı sağlam qidalanmanın bir hissəsi ola bilər.
Qeyd edək ki, yalnız müəyyən qidaların qəbulu damarların qocalmasının qarşısını almağa zəmanət vermir. Ürək-damar sağlamlığını qorumaq üçün balanslı qidalanmaq, duz və əlavə şəkər qəbulunu məhdudlaşdırmaq, fiziki aktiv olmaq, siqaretdən uzaq durmaq və qan təzyiqinə nəzarət etmək vacibdir.