60 yaşdan sonra qidalanmada zülal, omeqa-3 yağ turşuları, D vitamini, kalsium və B12 vitamininin kifayət qədər alınması xüsusilə vacibdir.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, mütəxəssislər bu baxımdan bəzi balıq növlərini rasiona əlavə etməyi tövsiyə edirlər.
Qızılbalıq – omeqa-3 yağ turşuları, zülal və D vitamini ilə zəngindir. Omeqa-3 ürək-damar sisteminin normal fəaliyyətinin dəstəklənməsində rol oynayır. D vitamini isə kalsium mübadiləsi və sümük sağlamlığı üçün vacibdir.
Skumbriya – omeqa-3, zülal və selenlə zəngin yağlı dəniz balığıdır. Ürək sağlamlığını qorumağa yönəlmiş balanslı qidalanmanın bir hissəsi ola bilər. Onu sobada bişirmək və ya pörtlətmək, duz miqdarına görə isə hisə verilmiş skumbriyanı daha az istehlak etmək məsləhətdir.
Sardina – zülal, omeqa-3, D vitamini və kalsiumu bir arada təmin edən balıq növlərindəndir. Xüsusilə konservləşdirilmiş sardinaların yumşalmış sümükləri də yeyildiyi üçün əlavə kalsium mənbəyi ola bilər.
Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, 60 yaşdan sonra sağlam qidalanmada əsas məqsəd yalnız bir məhsula üstünlük vermək deyil, müxtəlif və balanslı rasion qurmaqdır. Balıq da bu rasionun faydalı hissələrindən biri ola bilər.