Alkoqol, hər hansı digər maye kimi, aşağı donma nöqtəsinə malikdir. Bununla belə, şüşəni dondurucuya qoyduğunuz zaman onun strukturunu zədələmək və dadını korlamaq riski var.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, bu təsir xüsusilə yüksək spirt tərkibli içkilərdə nəzərə çarpır, sevimli viski və ya tekilanızı dondurmaq qərarına gəldikdə bunu nəzərə almağa dəyər.
Tarixən məlumdur ki, qədim zamanlarda spirt təkcə istehlak üçün deyil, həm də dezinfeksiyaedici vasitə kimi istifadə olunurdu. Bu, xüsusilə epidemiya və pandemiya dövründə, spirtin bakteriya və viruslarla mübarizə apardığı zaman aktual idi.
Alkoqolun uzun müddət dondurucuda saxlanması tövsiyə edilmir. Normal temperaturda donmasa da, aşağı temperatur içkinin dadını və teksturasını dəyişə bilər. Viskidəki kristallar və ya tekiladakı lopalar spirtli içkinin ətirindən və dadından həzz almağın ən yaxşı yolu deyil.