Donuz əti sadəcə bir qida məhsulu deyil, bütöv bir fəlsəfədir və onun faydalı və ya zərərli olduğuna dair inanclar və elmi faktlar arasında əbədi mübahisədir. Müsəlmanlar niyə donuz əti yeməkdən çəkinirlər? Bu sual tez-tez cəmiyyət qarşısında qoyulur və hər dəfə yeni mübahisələrə səbəb olur.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, yəhudi və müsəlman dini mətnləri qidalanma qaydalarını ətraflı təsvir edir. Donuz əti heyvanlarından oruc tutmaq ənənəvi olaraq günah sayılır. Lakin son illərdə elm bu ətlə bağlı yeni perspektivlər təklif etməyə başlayıb.
İslam rəvayətlərinə görə donuz murdar heyvandır və onun ətini yemək müqəddəs qanunun pozulması hesab olunur.
Elm iddia edir ki, donuz əti vitamin və mikroelementlərin faydalı mənbəyi ola bilər. Ancaq donuz ətinin tərkibində ola biləcək və insan sağlamlığına zərər verə bilən hormonlar və antibiotiklər haqqında xatırlamaq lazımdır.
Bir çox həkim və qidalanma mütəxəssisi donuz ətinin zəhərli maddələrin və allergenlərin tərkibinə görə insan sağlamlığı üçün təhlükəli ola biləcəyi ilə razılaşır. Alternativ olaraq, zülalla zəngin və daha az dadlı olmayan digər ət növlərini seçmək ola bilər.
Beləliklə, donuz ətinin istehlakı məsələsi aktual olaraq qalır və təkcə dini yanaşma deyil, həm də elmi faktlara və tibbi tövsiyələrə diqqət yetirməyi tələb edir.