Ən ləzzətli və sağlam qarpızlar yayın sonunda satılan qarpızlardır.
Şirəli və şirin qarpız özü-özlüyündə gözəldir.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, lakin digər inqrediyentlərlə birləşdirildikdə tamamilə fərqli bir dad ortaya çıxara bilər. Bundan əlavə, qarpızın tərkibində 92% su var, yəni onu yemək bədəni nəm və faydalı vitaminlər, minerallar və antioksidanlarla doyurur.
"Qarpız müsbət qırmızı rəngini xərçəng və diabet riskini azaldan antioksidant likopenə borcludur. Əgər bu sizin üçün vacibdirsə, zəngin qırmızı rəngə və minimum sayda toxumu olan bir qarpız seçin. Və nə qədər yetişmiş olsa, bir o qədər yaxşıdır", diyetoloq Svetlana məsləhət görür.
Qarpızın sağlamlığa faydaları
Qarpız ürək-damar funksiyasını normallaşdırır, çünki tərkibində maqnezium, kalium, A, B6 və C vitaminləri və qan təzyiqini aşağı sala bilən sitrulin amin turşusu var.
C vitamini immunitet sistemini gücləndirir və bədənin dəmiri mənimsəməsinə kömək edir, A vitamini isə dəri və göz sağlamlığı üçün çox vacibdir.
Duzla örtülmüş qarpız yemək yalnız yeni bir qastronomik təcrübə təmin etməklə yanaşı, həm də məşqdən sonra itirilmiş elektrolitləri bərpa edəcək.
Qarpız həqiqətən sağlam bir qidadır. Onu ət və ya pendir kimi sağlamlığa zərər vermədən digər qidalarla birləşdirmək olar.
"Sadəcə nə qədər qəbul etdiyinizə diqqət yetirin. Qarpız fruktoza ilə zəngindir və bağırsaqlarda metabolizə olunur və qazlar əmələ gətirir. Buna görə də, qarpızın həddindən artıq yeyilməsi mədə-bağırsaq narahatlığına səbəb olacaq", - deyə həkim məsləhət görür.
Gündə nə qədər qarpız yeyə bilərsiniz?
Sizə dəqiq gündəlik qarpız qəbulu barədə məlumat verə bilmərəm, çünki pəhrizinizi ümumi baxımdan qiymətləndirməlisiniz. Amma ümumi tövsiyəm gündə 300 qramdan çox meyvə yeməməkdir. "Nə qədər qarpız istehlak etməli olduğunuz sizə bağlıdır", - deyə diyetoloq qeyd edir.
İnsulin müqaviməti, diabet və artıq çəkisi olan insanlar qəbullarına xüsusilə diqqətli olmalıdırlar.
Və qarpızdakı nitratlar haqqında mifi aradan qaldırmaq lazımdır. Bədənimiz nitratlar istehsal edir və onlar normal fəaliyyət üçün vacibdir. Bədəndə nitritlərə çevrilən nitratlar böyük təhlükə yaradır. Fus vurğuladı ki, bunun baş verməsi üçün insan çoxlu miqdarda qarpız yeməlidir.