Dondurma xüsusən də yay istisində çoxlarının sevimli desertidir.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, bu ləzzətli qida onu seçməklə bağlı bir neçə sirri bilsəniz, sağlam ola bilər.
Təbii inqrediyentlərdən: süd, qaymaq və təbii meyvə püresindən hazırlanmış dondurma seçin. Süni rəngləndiricilər, qoruyucu maddələr və ətirlər əlavə edilmiş məhsullardan çəkinin.
Diyetoloq və endokrinoloq bildirib ki, adi dondurma ən sağlam dondurmadır. Tərkibində heç bir rəngləndirici və ya yağ əvəzedicisi yoxdur.
"Dondurma seçərkən tərkibini oxumalısınız. Standart reseptdə süd zülalı və ya yağ əvəzediciləri istifadə edilmir. Əgər dondurma bu reseptə əsasən hazırlanırsa, ən sağlam hesab ediləcək", diyetoloq Yelena Şetinina izah edir.
Məhsulların keyfiyyətinə gəldikdə isə, şokolad çox bahadır. Və bir qayda olaraq, əgər o, daxil edilirsə, o, yalnız minimum həddədir.
"Təəssüf ki, onların əksəriyyəti şokoladın zəif təqlididir", həkim əlavə edib.
Bir diyetoloq parlaq rəngli dondurma istehlak edərkən ehtiyatlı olmağı tövsiyə etdi, çünki tərkibində çoxlu miqdarda boya var. Həkim onların allergiyaya səbəb ola biləcəyi barədə xəbərdarlıq etdi.