Nar təkcə dadlı payız meyvəsi deyil, həm də orqanizm üçün faydalı maddələrin zəngin mənbəyidir. Onun şirəli dənələri vitaminlər, lif və antioksidantlarla zəngindir. Narın müntəzəm istehlakı immun sistemindən həzmə qədər müxtəlif orqanizm funksiyalarına müsbət təsir göstərə bilər.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, bu barədə “Real Simple” nəşri dietoloqların fikirlərinə istinadən yazıb.
Dietoloq Loren Manakerin sözlərinə görə, nar dənələrinin tərkibində lif, C və K vitaminləri, fol turşusu, kalium və bitki mənşəli antioksidantlar var. Sonuncular arasında polifenollar, antosianinlər və ellag turşusu xüsusi əhəmiyyət daşıyır.
Narın müntəzəm istehlakı bir sıra faydalar verə bilər.
İmmunitet sistemini dəstəkləyir
C vitamini immun hüceyrələrinin normal fəaliyyəti üçün vacibdir və onları zədələnmədən qorumağa kömək edir. Fol turşusu, o cümlədən ağ qan hüceyrələrinin formalaşmasında iştirak edir. Lif isə immun müdafiədə mühüm rol oynayan faydalı bağırsaq bakteriyalarını qidalandırır.
Hüceyrələri zədələnmədən qoruyur
Narın tərkibindəki antioksidantlar oksidləşdirici stresslə mübarizə aparmağa və iltihabi prosesləri tənzimləməyə kömək edir. Dietoloq və dosent Givon Qreyin sözlərinə görə, bu birləşmələr hüceyrələri zədələnmədən qoruya bilər. Polifenollar həmçinin beyin sağlamlığının qorunması və bəzi xroniki xəstəliklərin riskinin azaldılması ilə əlaqələndirilir.
Ürək sağlamlığına müsbət təsir göstərir
Narın tərkibindəki lif pis xolesterinin səviyyəsini nəzarətdə saxlamağa, kalium isə qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edir. Polifenollar damarları oksidləşdirici stressdən qoruyur və onların normal fəaliyyətini dəstəkləyir.
Fiziki yüklənmədən sonra bərpanı dəstəkləyir
Nar antioksidantlarla zəngin olduğu üçün intensiv məşqlər zamanı yaranan oksidləşdirici stressin təsirlərini azaltmağa kömək edə bilər. Bundan əlavə, tərkibində enerji ehtiyatlarını bərpa edən təbii karbohidratlar və əzələlərin normal fəaliyyəti üçün vacib olan kalium var.
Dietoloq Loren Manaker qeyd edir ki, bəzi kiçik tədqiqatlar intensiv fiziki məşqlər zamanı nar şirəsi və ya ekstraktının qəbulunun əzələ gücünün daha sürətli bərpasına kömək edə biləcəyini göstərib. Lakin bu istiqamətdə sübutlar hələ kifayət deyil və araşdırmaların əksəriyyəti nar dənələri deyil, şirə və ekstrakt üzərində aparılıb.
Həzmi yaxşılaşdırır
Nar dənələrindəki həll olunmayan lif nəcisin həcmini artıraraq qəbizliyin qarşısını almağa kömək edir. Polifenollar isə bağırsaq bakteriyaları ilə qarşılıqlı təsirə girərək həzm sisteminin sağlamlığı üçün faydalı maddələrin yaranmasına şərait yaradır.
Gündə nə qədər nar yemək olar?
Faydalı xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, narın həddindən artıq istehlakı, xüsusilə liflə zəngin qidalara alışmayan insanlarda köp, qaz və qarın spazmlarına səbəb ola bilər.
Dietoloq Givon Qrey sağlam yetkinlərə gündə təxminən yarım stəkan nar dənəsi ilə başlamağı tövsiyə edir. Porsiyanı isə tədricən artırmaq məsləhətdir.
Nar qatıq, sıyıq və yulaf əzməsinə əlavə edilərsə, onun dörddə biri və ya üçdə biri qədər dənə kifayət edə bilər. Salat və digər yeməklərdə isə bir neçə xörək qaşığı istifadə etmək olar.
Qıcıqlanmış bağırsaq sindromu və digər həzm problemləri olan insanlar nar qəbulundan sonra orqanizmlərinin reaksiyasını izləməlidirlər. Dərman qəbul edənlərə isə mümkün qarşılıqlı təsirlərlə bağlı əczaçı ilə məsləhətləşmək tövsiyə olunur.