Səhər yeməyi günün ən vacib yeməyidir.
Ucnoqta.az Ndtv-yə istinadən bildirir, sağlam səhər yeməyi gün ərzində sizə yaxşı enerji verə bilər, sağlam olmayan səhər yeməyi isə yorğunluğa səbəb ola bilər.
Fransız biokimyaçısı səhər yeməyinizi necə planlaşdıracağınızı İnstaqramda paylaşıb.
Başlanğıc üçün o, səhər yeməyində şirniyyat yeməyi dayandırmağı və gün ərzində enerjinizi artırmaq üçün duzlu seçimlər seçməyi tövsiyə edir.
Buna görə də səhər yeməyi şirin deyil, duzlu olmalıdır.
"Əgər səhərlər əsasən nişasta və şəkər yeyirsinizsə – bir kasa dənli bitkilər və portağal suyu, ya da mürəbbə ilə çörək, ya da banan və bal ilə qranola – səhərlər qlükoza səviyyəsində böyük bir artım yaşayacaqsınız. Problem ondadır ki, səhərlər qlükozanız çox artarsa, aclıq səviyyəniz daha tez qayıdacaq və enerjiniz günün qalan hissəsi üçün tükənəcək", İnhauspe izah edir.
Səhər yeməyi zamanı qlükozanın kəskin artması mitoxondrilərinizə zərər verir.
"Mitoxondriləriniz hüceyrələrinizdəki enerji istehsalından məsul olan kiçik fabriklərdir. Qlükozanın əhəmiyyətli dərəcədə artması onlara zərər verir, istədiyinizi edə bilməyiniz üçün yaxşı enerji istehsal etmələrinə mane olur", biokimyaçı qeyd etdi.
Duzlu səhər yeməyi isə həyatınızı dəyişdirəcək. İnhauspenin səhər menyusu üçün təklif etdiyi üç əsas komponent bunlardır:
1. Pəhrizinizdə zülal olmalıdır. Bunlara qatıq, yumurta, qoz-fındıq, lobya, ət, balıq və zülal tozu daxildir.
2. Sağlam yağlar əlavə edin. Avokado, zeytun yağı, kərə yağı və ya kəsmik seçin.
3. İstəsəniz, bir az tərəvəz və ya nişasta əlavə edin.
Şirin bir şey istəyirsinizsə, İnhauspenin tövsiyə etdiyi yeganə qida bütöv meyvədir.