Alimlər onlarla üzüm növü arasında ürək funksiyasını dəstəkləməkdə və sümükləri gücləndirməkdə xüsusilə güclü olan birini müəyyənləşşdirilər.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, tərkibində hüceyrələrin qocalmasını yavaşlatmağa və sümük minerallaşmasını yaxşılaşdırmağa kömək edən ən yüksək konsentrasiyalı antioksidantlar, polifenollar və təbii mikroelementlər var.
Hər gün ümumi sağlamlığı dəstəkləmək üçün pəhrizinizə əlavə edilməli olan ən sağlam üzüm növü var.
Hansı üzümlər ən sağlamdır?
Hər meyvə növü bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Bütün üzüm növləri C vitamini, fosfor, maqnezium, dəmir, sink və antioksidantlar ehtiva edir. Bununla belə, növlər arasında hələ də fərqlər var. Tərkibindəki fərqlər hansı üzümün ən sağlam olduğunu müəyyən etməyə kömək edə bilər, deyə verywellhealth yazır.
Bitkinin sellülozunda, toxumlarında və qabığında antioksidantlar – polifenollar və resveratrol var. Tədqiqatlar göstərir ki, üzüm ürək və sümük sağlamlığı üçün faydalıdır. Onlar xolesterolu azaltmağa, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaltmağa kömək edir. Başqa bir təcrübə giləmeyvələrin, xüsusən də idrak pozğunluğu olan insanlarda intellektual qabiliyyətlərə müsbət təsirini göstərdi.
Tünd üzüm — qırmızı, qara və ya bənövşəyi — daha yüksək resveratrol səviyyəsinə malikdir. Bu maddə ürək və sinir hüceyrələrini qoruyaraq iltihab əleyhinə və xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.
Tünd giləmeyvələr həmçinin onlara xarakterik rəng verən antosiyaninlərlə daha zəngindir. Bu mikroelementlər mikroblar və iltihabla mübarizə aparır, xərçəng riskini azaldır və diabet xəstələri üçün faydalıdır. Beləliklə, hansı üzümün sağlam olduğunu düşünürsünüzsə, qara və ya bənövşəyi seçin.
Meyvə sağlam qidalanmanın simvolu hesab olunur, lakin bütün meyvələr mədə və bağırsaqlar üçün eyni dərəcədə faydalıdır. Bir qastroenteroloq həzmə kömək edən, eləcə də şişkinliyə, ürək yanmasına və ya narahatlığa səbəb ola biləcək meyvələrin siyahısını tərtib etdi.