Təzə çiçəklər və bitkilərin mətbəxdə həmişə yeri var. Onlar məkanı daha rahat hiss etdirir və rəng qatır. Lakin zərərsiz dekorasiya kimi görünsələr də, bəzi çiçəklər yemək hazırlandıqda real sağlamlıq riski yarada bilər.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, "Wrap Your Kitchen" şirkətinin baş direktoru Keytlin Kinqin Marchastewart-a verdiyi məlumata görə, bəzi bitkilər qida təhlükəsizliyinə təsir göstərə bilər.
Mətbəxdən uzaq tutulmalı çiçəklər və bitkilər
Zanbaqlar
Zanbaqlar vazada gözəl görünsə də, onların ağır tozcuqları çiçəklərdən düşərək yaxınlıqdakı qida və ya qab-qacaq üzərinə çökə bilər. Dağınıqlıqdan əlavə, zanbaq tozcuğu bəzi insanlarda allergik reaksiyalara səbəb ola bilər, asqırma, sulu gözlər və tənəffüs yollarının qıcıqlanmasına səbəb olur – və siz şam yeməyi hazırlayarkən bunun baş verməsini istəməzdiniz.
Həmçinin, zanbağın bütün hissələrinin pişiklər üçün çox zəhərli olduğunu unutmayın. Vazadan az miqdarda tozcuq və su belə ciddi problemlərə səbəb ola bilər.
Ökseotu
Ökseotu növündən asılı olaraq, qəbul edildikdə çox zəhərli ola bilər. Giləmeyvələrə diqqət yetirilməlidir, çünki onlar mətbəxdəki digər giləmeyvələrlə qarışa bilər.
Bitki həmçinin təmizləmək çətin olan yapışqan şirə istehsal edir.
Nərgizlər
Nərgiz mövsümü hər il gözəl çiçəklər gətirir, lakin onlardan mətbəxdən kənarda dadmaq daha yaxşıdır. Soğanaqlar, gövdələr və çiçəklər qəbul edildikdə ürəkbulanma, qusma və ishala səbəb ola biləcək zəhərli birləşmələr ehtiva edir.
Nərgizlərin qıcıqlandırıcı şirəsi səthləri ləkələyə bilər. Bu şirə əllərinizə düşərsə və sonra yeməyə və ya mətbəx əşyalarına toxunsanız, potensial olaraq bu toksinləri mətbəxə yayırsınız.
Oleander
King deyir ki, Oleander canlı çiçəkli bitkidir və evinizə gətirə biləcəyiniz ən zəhərli bitkilərdən biridir.
Bitkinin hər bir hissəsi – yarpaqlar, çiçəklər, gövdələr və hətta nektar – xəstəliyə səbəb ola biləcək toksinlər ehtiva edir.
Hətta ona toxunmaq və sonra üzünüzə və ya yeməyinizə toxunmaq da problemlərə səbəb ola bilər. Mətbəx mühitində, yemək hazırlamaq üçün daim əllərinizdən istifadə etdiyiniz bir mühitdə bu, qəbuledilməz bir riskdir.
Puansettia
Yarpaqları və ya gövdələri qırıldıqda, süd kimi ağ şirəsi dərini qıcıqlandıra və udulduqda həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Puansettia yarpaqlarını təsadüfən udulma riski varsa, əgər onlar mətbəxdədirsə, onları qapalı yerdə, yeməkdən uzaq və ev heyvanlarının və uşaqların əli çatmayan yerdə saxlamaq yaxşıdır.