Ətrafımızda çox rast gəlinən kif sağlamlığımıza zərərli təsir göstərir. Bədənə daxil olduqda, iltihablı bir immun reaksiyaya səbəb olur və mitoxondriya və beyin funksiyasını pozur.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, həkim Yekaterina Dmitrenko bu barədə danışıb.
"Mikroskopik bakteriyalar – mitoxondriyalar hüceyrələrimizi enerji ilə təmin edir və ətraf mühitə reaksiyamıza təsir göstərir. Lakin kif və onun yaratdığı mikotoksinlər onların funksiyalarını poza bilər. Mikotoksinlər adətən o qədər az miqdarda olur ki, onları dad və qoxu ilə müəyyən etmək olmur, lakin onlar orqanizmə tənəffüs edilmiş hava, həmçinin qida və su vasitəsilə daxil olurlar", – həkim izah edib. Bəzi qəlib növləri sinergik olaraq hərəkət edən toksinlər istehsal edir – biri digərinin təsirini artırır.
Kif və mitoxondriya ilə bağlı genişmiqyaslı araşdırmaya görə, "mikotoksinlərin təhlükəsiz səviyyələri yoxdur".
Bağlı bir mühitdə yaşamadığınız halda mikotoksinlərdən tamamilə qaçmaq olduqca çətindir, ona görə də məruz qalma riskini minimuma endirməyə çalışmaq vacibdir.
Mikotoksinlərin sağlamlığa təsiri bir çox amillərdən asılıdır: toksinlərin spesifik növü və miqdarı, məruz qalma müddəti, ətraf mühitdə digər toksinlərin olması və fərdi xüsusiyyətlər, məsələn, yaş, cins, irsiyyət və s.Pəhriz də əsas rol oynayır. Vitamin çatışmazlığı, pis qidalanma və ya spirtdən sui-istifadə mitoxondriləri zəiflədir və onları zəhərli təsirlərə qarşı daha həssas edir.
İnsanların təqribən 28%-nin kiflərə qarşı genetik həssaslığı var. Onlar üçün mikotoksinlərə məruz qalma beyin dumanı, koqnitiv pozğunluq, yorğunluq, oynaq ağrısı, ürəkbulanma, çəki artımı, xroniki sinüzit və astmaya səbəb ola bilər.
Toksinlər təkcə mitoxondriyaya zərər vermir, həm də immunitet sistemində iltihablı reaksiyaya səbəb olur. Kiflə tez-tez məruz qalma xroniki iltihab riskini artırır, çünki immunitet sistemi həddindən artıq həssas olur və mikotoksinlərin hətta kiçik dozalarına reaksiya verir. Bu immun reaksiyaya allergiya deyilir.
Kif toksinləri hüceyrələr arasındakı məsafəni artırır, hüceyrə membranlarının keçiriciliyini və qan-beyin baryerini artırır. Bu maneələrin pozulması mayelərin, plazmanın və yad hissəciklərin bədənə, o cümlədən beyinə nəzarətsiz daxil olmasına imkan verir.