30 yaşa çatdıqca sümüklərimiz tədricən zəifləyir.
Müəyyən qidalar onların daha sıx olmasına kömək edə bilər.
Ucnoqta.az bildirir ki, doktor Yan Smit "Today" qəzetinə verdiyi açıqlamada bu, yalnız süd deyil.
İnsan 30 yaşına çatdıqda sümük sıxlığı ən yüksək həddə çatır. Bu yaşdan etibarən sümüklər tədricən zəifləyir.
Sümük sıxlığı sümüklərimizin nə qədər məsaməli olduğunu göstərir və kalsium və digər mineralların miqdarı ilə ölçülür. O izah etdi ki, sümükləri süngər kimi düşünsək, sümük sıxlığı nə qədər aşağı olarsa, bir o qədər çox dəlik və yarıq olur. Yaşla bu, osteoporoz riskini artırır.
Sümük itkisi 20 yaşından etibarən başlaya bilər, Smit xəbərdarlıq etdi. Buna görə də sümüklərinizi mümkün qədər tez "qidalandırmağa" başlamaq vacibdir.
"Düşünürəm ki, hər kəs kalsiumun sümüklər üçün vacib olduğunu başa düşür. Amma insanların tez-tez başa düşmədiyi və ya görməzdən gəldiyi şey D vitamininin əhəmiyyətidir", Smit deyir. Kalsium güclü sümüklərin və dişlərin qurulmasına kömək edir və D vitamini bağırsaqların onu mənimsəməsinə kömək edir:
"Əgər kalsium kərpic kimidirsə, D vitamini kərpici lazım olan yerə çatdıran yük maşını kimidir".
Smitə görə, kalsiumun əsas mənbələri süd məhsulları, eləcə də kalsiumla zənginləşdirilmiş bitki südləri və soyadır. D vitamini ilə zəngin qidalara yağlı balıq və zənginləşdirilmiş süd daxildir.
Smitin sümük sıxlığını qorumaq üçün tövsiyə etdiyi ən yaxşı qidaların siyahısı: qatıq, süd, soya südü, kulturalı pendir, qızılbalıq, sardina və tofu.
"Onları birlikdə yemək məcburiyyətində deyilsiniz; onları ayrı-ayrılıqda yeyə bilərsiniz və günün hansı vaxtında yeməyinizin fərqi yoxdur", - deyə ekspert vurğulayıb.
"Sümükləriniz canlı toxumadır. Əgər onları bəsləməsəniz və dəstəkləməsəniz, zəifləyirlər", - deyə Smit xəbərdarlıq etdi.
Smitin izah etdiyi kimi, insanlar tez-tez kalsium qəbulunu artırırlar, lakin kifayət qədər D vitamini qəbul etməyi unudurlar. Bu halda, bədən kalsiumun yalnız 10-15%-ni mənimsəyə bilər.
"Əgər kifayət qədər D vitamininiz varsa, kalsiumun udulması 40%-ə qədər artır. Kalsium və D vitamini sümük sağlamlığını maksimum dərəcədə artırmaq üçün birlikdə işləyir.
Smit deyir ki, "Digər qida maddələri də sümük sıxlığına kömək edir: protein, maqnezium, C vitamini və K vitamini".
Nə qədər Kalsium və D vitamini istehlak etməlisiniz?
İnsanların əksəriyyəti gündə 1000 milliqram kalsium qəbul etməlidir, 50 yaşdan yuxarı qadınlar və 70 yaşdan yuxarı böyüklər isə gündə 1200 milliqrama ehtiyac duyurlar.