Mütəxəssislər vurğuladılar ki, düzgün bəslənməyə və müəyyən qidalanma vərdişlərinə diqqət yetirməklə asanlıqla kifayət qədər D vitamini əldə edə bilərsiniz.
D vitamini güclü sümüklərin, əzələ sağlamlığının, maddələr mübadiləsinin, toxunulmazlığın və beyin sağlamlığının qorunması da daxil olmaqla bir çox bədən funksiyalarında böyük rol oynayır.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, Eatingwell yazır ki, insan qida rasionunda D vitamini mənbələri məhduddur, çünki çox az qidada bu vitamin təbii formada olur. Ancaq düzgün bəslənməyə diqqət yetirməklə, əlavələr olmadan kifayət qədər D vitamini əldə edə bilərsiniz.
1. Yabanı halda tutulan yağlı balıqları yeyin
Diyetoloq Katherina Brooking deyib ki, yağlı balıq D vitamininin ən zəngin təbii mənbələrindən biridir.
Vəhşi ovlanan yağlı balıqlarda yetişdirilən balıqlardan daha çox D vitamini var.
Skumbriya, siyənək və sardina da D vitamininin böyük qaynaqlarıdır.
2. UV şüası ilə işlənmiş göbələk yeyin
Bütün meyvə və tərəvəzlərdən yalnız UV şüası ilə işlənmiş göbələklərdə D vitamini var. "UV şüası ilə işlənmiş göbələklərin 100 qramında 150-200 IU, bəzi növlərdə isə hər porsiyada 400-500 IU ola bilər", – Brukinq bildirib.
3. Bir stəkan süd içmək
Demək olar ki, bütün süd növləri D vitamini ehtiva edir. "Yağ tərkibindən asılı olmayaraq, demək olar ki, bütün inək südü, o cümlədən laktozasız növlər, standartlaşdırılmış miqdarda D vitamini ilə zənginləşdirilmişdir" deyə qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen Ceymi Mok izah edir.
Bir stəkan süddə D vitamininin gündəlik dəyərinin təxminən 15%-i var.
4. Yumurta yeyin
Onlar D vitamini, eləcə də fosfor, dəmir, folat, xolin və zülal kimi bir çox digər vitamin və mineralların mənbəyidir.
Bir böyük yumurtada 44 IU D vitamini var ki, bu da gündəlik dəyərin təxminən 6%-ni təşkil edir.
5. Portağal suyu içmək
Bu şirənin gücləndirilmiş versiyalarında yalnız C vitamini deyil, həm də D vitamini və kalsium var. Bir stəkan gücləndirilmiş portağal şirəsində təxminən 100 IU D vitamini var. Sadəcə etiketdəki inqrediyentləri oxumağınızdan əmin olun, çünki bütün markalar öz şirəsini gücləndirmir.
Bundan əlavə, mütəxəssislər açıq havada vaxt keçirməyi məsləhət görüblər. Onlar qeyd ediblər ki, ultrabənövşəyi B şüalarına məruz qaldıqda dəri D vitamini istehsal edir və hətta sadəcə açıq havada vaxt keçirmək, məsələn, bağçılıq və ya gəzinti kimi faydalı hesab olunur, yəni qəsdən günəş vannası qəbul etməyə ehtiyac yoxdur.
Dərinin tonu və günün vaxtı açıq havada vaxt keçirərkən nəzərə alınmalı vacib amillərdir. İnsanların çoxu həftədə iki dəfə cəmi 5-30 dəqiqə günəşə məruz qalma ilə kifayət qədər istehsal etmək üçün kifayət qədər D vitamini var.