Bu sitrus meyvələrinin tərkibində C vitamini, antioksidantlar, sağlamlığa müsbət təsir göstərən fenolik birləşmələr var.
Limon turş dadı və parlaq sarı rəngi ilə tanınan sitrus meyvəsidir. Sağlamlığı dəstəkləyən C vitamini və antioksidantlarla zəngindir. Məsələn, limonlu su böyrək daşı riskini azaldır, C vitamininin udulmasına kömək edir və sağlam həzmi dəstəkləyir.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, sağlamlıq jurnalı bu meyvələrin gündəlik istehlak edildiyi zaman sağlamlıq üçün 4 faydasını qeyd edib.
1. Limon böyrək daşlarının qarşısını alır
Böyrək daşları insanların təxminən 10% -ni təsir edən minerallardan ibarət sərt yataqlardır. Onlar sidik yollarında toplanır və böyrəklərdə əmələ gəlir. Sidik sitratının səviyyəsini artıraraq, başqa sözlə, sidiyi daha qələvi hala gətirərək bu problemin qarşısını ala bilərsiniz.
Limonlar sidikdə sitrat səviyyəsini artırmağa kömək edən limon turşusu adlanan sitrat formasını ehtiva edir. Sitrik turşu sidikdə kalsiuma və kalsium oksalat kristalları adlanan sərt mineral yığınlarına bağlanaraq onların böyüməsini və böyrək daşlarına çevrilməsini maneə törədir.
2. Limon ürək sağlamlığını dəstəkləyir
Limonlar C vitamini və ürək sağlamlığını dəstəkləyən digər antioksidantlarla zəngindir. Kifayət qədər miqdarda C vitamini əldə etmək, vücudunuzun hüceyrələrini sərbəst radikallardan qoruyur. Sərbəst radikalların zərərsizləşdirilməsi aterosklerozun (damarlarınızda lövhə yığılması) qarşısını almağa kömək edir, bu, infarkt və insult riskinizi artırır.
Limonların tərkibində sağlam qan təzyiqi, endotel funksiyası və aşağı sıxlıqlı lipoprotein (LDL) xolesterol səviyyələrini dəstəkləyən bir növ antioksidant olan fenolik birləşmələr də var. Endotel funksiyası qanınızın bütün bədəninizdə nə qədər rəvan dolaşmasıdır.
Üstəlik, limon yemək daha çox meyvə və tərəvəz yediyiniz deməkdir. 2017-ci ildə aparılan bir araşdırma göstərdi ki, daha çox meyvə və tərəvəz yemək ürək xəstəliyi və bütün səbəblərdən ölüm riskini (hər hansı səbəbdən ölmə riski) azalda bilər.
3. Limon dəmirin udulmasını yaxşılaşdırır
Bir limonun tərkibində C vitamininin gündəlik dəyərinin 30%-dən çoxu var. Bu vitamin sizə bu elementlə zənginləşdirilmiş qidalardan, xüsusən də çörək və dənli bitkilərdən qeyri-hem dəmiri mənimsəməyə kömək edir.
Bu, dəmir çatışmazlığı anemiyası riskinizi azaldacaq. Bu vəziyyət bədəndə oksigen daşıyan qırmızı qan hüceyrələrində olan zülal olan hemoglobini yaratmaq üçün kifayət qədər dəmir olmadıqda baş verir.
4. Limon hüceyrələrin zədələnməsinin qarşısını alır
Çoxsaylı araşdırmalar göstərib ki, sitrus meyvələri antioksidantlarla zəngindir. Sonuncu, ürək-damar xəstəliyi, xroniki böyrək xəstəliyi və xroniki obstruktiv ağciyər xəstəliyi (KOAH) kimi xəstəliklərlə əlaqəli hüceyrə zədələnməsinin qarşısını alır.
Yeri gəlmişkən, limon qabığı ilə yemək daha faydalıdır. Bu yaxınlarda aparılan bir araşdırma göstərdi ki, sitrus meyvələrinin qabığında şirə və pulpadan daha çox sağlamlaşdırıcı antioksidanlar var.