Bədəni mikroelementlərlə təmin etmək və zərərli maddələrin yığılmasının qarşısını almaq üçün diyetoloqlar pəhriz müxtəlifliyini maksimum dərəcədə artırmağı tövsiyə edirlər.
Diyetoloqlar həmçinin həddindən artıq istehlakının sağlamlığa mənfi təsir göstərə biləcəyi qidaların olduğunu iddia edirlər.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, mütəxəssislər hər gün yeyilməməli olan beş qidanı müəyyən ediblər.
Diyetoloqlar hər gün qırmızı ət yeməyi məsləhət görmürlər, çünki bədən onu həzm etmək üçün ən azı 6-8 saat vaxt sərf edir. Ən yaxşısı həftədə ən azı bir neçə dəfə onu balıqla əvəz etmək və menyunuzu hinduşka, dovşan və ya toyuqla şaxələndirməkdir.
Süd bir çox yetkinlərdə mayenin tutulmasına səbəb olur. Bədən südü qlükoza molekullarına sintez edir – bu, yağ kimi saxlanılma ehtimalı yüksək olan əlavə şəkər dozasıdır. Buna görə də, mümkün olduqda, südü fermentləşdirilmiş bişmiş süd, kefir, yunan qatığı və ya ayranla əvəz edin.
Çörək bişirmək gündəlik vərdiş halına gətirilməməlidir. Bir dilim tort 500 kkal-a qədər enerji ehtiva edir. Karbohidratlar endorfinlərin güclü bir artımını yaradır və ardınca kəskin bir düşmə baş verir ki, bu da qaçılmaz olaraq əhval-ruhiyyənizə təsir edir və şəkər asılılıq yaradır.
Hər gün şam yeməyi ilə bir stəkan içmək yaxşı fikir deyil. Alkoqol qan təzyiqini qaldırır, qan dövranı sisteminə və ürəyə yük yaradır və qan damarlarını genişləndirir.
Həddindən artıq nişasta və karbohidratlar səbəbindən gündəlik kartof istehlakı tədricən çəki artımına səbəb olur. Əgər hər gün kartof püresi, kartof qızartması və ya qızardılmış kartof əvəzinə kartof yeməlisinizsə, daha sağlam variantı seçin – dəniz duzunda, göyərtilərdə və istiot qarışığında bişmiş kartof.