Su pəhrizi son zamanların ən mübahisəli tendensiyalarından biridir. Yay aylarına yaxınlaşdıqca yenidən gündəmə gələn su pəhrizi yalnız su içməklə sürətli arıqlama vəd etsə də, sağlamlıq baxımından ciddi risklər daşıyır.
Ucnoqta.az Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, dietoloq Feride Ağır bu barədə tövsiyyələr verib.
Su pəhrizi adətən 24 ilə 72 saat arasında dəyişən orucluq dövründə yalnız maye qəbul etməyi əhatə edən bir pəhriz növüdür. Su pəhrizi zamanı bərk qida istehlakı ya tamamilə yoxdur, ya da son dərəcə məhduddur.
İnsanlar 72 saat ərzində bağırsaqlarını boşaltmaq üçün yalnız maye qəbul etməyi planlaşdırır, beləliklə də sürətlə arıqlayır və orqanizmdə detoks effekti yaradır. Hər pəhriz metodunda olduğu kimi, su pəhrizində də şüursuz tətbiqlər xeyirdən çox zərərlə nəticələnir. Gəlin birlikdə su pəhrizinin mümkün fayda və zərərlərinə nəzər salaq…
Bədən ketoza daxil olur
Su pəhriz zamanı vücudunuz bir sıra metabolik dəyişikliklərə məruz qalacaq. Bədəniniz adətən təxminən 12-16 saatlıq orucdan sonra glikogen ehtiyatlarını (karbohidratlardan əsas enerji mənbəyi) tükəndirir.
Bu, bədəninizin yanacaq üçün qlükoza əvəzinə yağ yandırdığı ketoz kimi tanınan bir vəziyyəti dəstəkləyəcək. Ketozun iştahınızı boğmaq, idrak funksiyalarınızı yaxşılaşdırmaq və qan lipid profilinizi yaxşılaşdırmaq kimi müsbət təsirləri olduğu deyilir.
Başgicəllənmə baş verə bilər
Bədən ketoza girdiyi zaman ağız qoxusu, qəbizlik, başgicəllənmə, həddindən artıq baş ağrısı, yüksək qan təzyiqi və ya ani aşağı təzyiq, qan şəkərinin qəfil düşməsi, halsızlıq və ürəkbulanma kimi bəzi yan təsirlərə də səbəb ola bilər.
Qan şəkəri səviyyəsi yüksək olanlar və ya insulin müqaviməti və ya diabeti olanlar şüursuz şəkildə su pəhrizinə əməl etdikdə, hipoqlikemiya ehtimalı çox yüksəkdir. Hipoqlikemiya və ya qəfil aşağı qan şəkəri bəzən hətta ölümlə nəticələnə bilər. Yüksək qan təzyiqi olan xəstələr üçün də ciddi risklər yarada bilər.
Prosesi dəstəkləyir
Əslində, bir sıra tədqiqatlar su orucunu bəzi inandırıcı sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirir. Bunlar; hüceyrələrinizin köhnə və ya zədələnmiş hissələrini parçalamaqda və təkrar emal etməkdə bədəninizi dəstəkləyən bir proses olan otofagiya vasitəsilə hüceyrə regenerasiyasına başlamaq kimi.
İştahı yatıra bilir
Kalori çatışmazlığı yaradaraq və maddələr mübadiləsini yanacaq kimi yağ yandırmaq üçün dəyişdirərək arıqlamağa kömək edir. Su pəhrizi iştahı və aclıq hormonlarını da boğaraq, orucdan sonra aşağı kalorili pəhrizə davam etməyi asanlaşdırır.
Su orucundan sonra iştah itə bilər. O, qocalmanı yavaşlatan, xroniki xəstəliklərin qarşısını alan və metabolik funksiyaları yaxşılaşdıran bioloji prosesləri işə salır. O, zədələnmiş hüceyrələri bərpa etməyə və onları yeni, daha funksional hüceyrələrlə əvəz etməyə kömək edə bilər. Bir sözlə, eşitdiyiniz və oxuduğunuz hər pəhriz hər bir şəraitdə hər kəs üçün uyğun olmaya bilər. Su pəhrizinin faydaları olsa da, şüursuz şəkildə etsəniz, bir çox sağlamlıq problemi ilə üzləşə bilərsiniz.
Əvvəlcə bədəninizi hazırlayın
İdeal çəkinizə yaxınsınızsa, vitamin və mineral çatışmazlığınız yoxdursa, qan şəkəriniz nizamlıdırsa, həkim nəzarəti altında su orucunu tətbiq edə bilərsiniz. Amma ideal çəkinizdən, insulin müqavimətindən, vitamin çatışmazlığından və s. uzaqsınızsa, belədirsə, ilk növbədə normal, sağlam qidalanma ilə başlaya, bədəninizi hazırlayıb, daha sonra mütəxəssis nəzarəti altında su orucunu sınaya bilərsiniz. Beləliklə, əsas məqsədimiz sabah, bazar ertəsi pəhrizə başlamaqdırsa, bu, su orucu kimi sərt bir pəhriz olmasın, əksinə qan dəyərlərimizi yoxlayın. Şüurlu olanda hər şey daha asan həll olunacaq. Hamınıza sağlam və uğurlu həftə arzu edirəm.