Lavanın üstündə ayaq üstə yemək, tezgahda qəlyanaltı yemək və ya yolda nahar etmək – bir çoxları üçün bu, çoxdan norma halını alıb.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, lakin qastroenteroloqlar xəbərdarlıq edirlər: problem duruşda deyil, əksinə, demək olar ki, həmişə ayaq üstə tez yediyimizdədir. Masada tələsmək xoşagəlməz nəticələrin bütöv bir zəncirini sürətləndirir – şişkinlikdən tutmuş mədənin şişməsinə səbəb olan nəzərə çarpmayan həddindən artıq yeməyə qədər.
Bədən mövqeyi həzmə necə təsir edir: ayaq üstə, oturmuş və ya uzanmış
Sağlam həzm vərdişlərinə gəldikdə, mütəxəssislər vurğulayırlar: əsas məsələ cazibə qüvvəsi ilə işləməkdir, ona qarşı deyil. Dik vəziyyətdə – oturmuş və ya ayaq üstə olarkən – mədə şirələri və qida təbiətin nəzərdə tutduğu kimi aşağıya doğru hərəkət edir. Ümumiyyətlə, yemək zamanı dik duruş həzm üçün daha yaxşıdır, çünki cazibə qüvvəsi qidanın mədədən bağırsaqlara itələməsinə kömək edir. Və bu, prosesin yalnız bir hissəsidir: həzm prosesinin çox hissəsi hətta ac hiss etdiyimiz zaman belə başlayır.
Amma edə biləcəyiniz ən pis şey yeməkdən dərhal sonra uzanmaq və ya uzanmış vəziyyətdə yeməkdir. Qidalanma üzrə qabaqcıl təhsili olan praktik klinik qastroenteroloq Kerolin Nyuberrinin izah etdiyi kimi, qidanı həzm etmək üçün ifraz olunan mədə turşusu, cazibə qüvvəsindən öz xeyrinizə istifadə etməsəniz, özofagusa geri qayıda bilər.
Ürək yanması belə baş verir.
Normalda qida mədədə yarım saatdan iki-üç saata qədər qalır, bundan sonra fermentlər tərəfindən daha çox həzm üçün onikibarmaq bağırsağa daxil olur. Buna görə həkimlər yeməkdən sonra iki-üç saat uzanmamağı tövsiyə edirlər – mədənin öz işini görmək üçün vaxta ehtiyacı var.
Niyə həddindən artıq yeyirik və ayaq üstə durarkən daha sürətli yeyirik?
Əgər ayaq üstə durmaq özü mədə üçün o qədər də təhlükəli deyilsə, onda niyə həkimlər hələ də buna qarşı xəbərdarlıq edirlər? Cavab sadədir: ayaq üstə durarkən demək olar ki, həmişə qaçışda yeyirik və tələsmək həzmin əsas düşmənidir.
Ayaq üstə yemək yemək yeməyin daha sürətli tempi ilə sıx bağlıdır. Naharı tez bir zamanda yemək eyni anda bir neçə xoşagəlməz prosesi tetikler. Nə qədər tez yeyirsinizsə, bir o qədər çox hava udursunuz ki, bu da mədədə artıq qaza səbəb olur. Tez və qeyri-kafi çeynəmək də kramplara və qarın nahiyəsində narahatlıq yaradır, çünki mədənin böyük parçaları parçalamaq üçün daha çox vaxta ehtiyacı var.
Dr. Nyuberri vurğulayır ki, həzm prosesi ağızda başlayır və makroelementlərin parçalanmasını başladan tüpürcək fermentləri ilə başlayır. Çeynəmədən udsanız, mahiyyət etibarilə ağızın işini mədəyə keçirirsiniz ki, bu da həmişə bu yükə hazır olmur.
Yeməyi zəif çeynəsəniz, həzm orqanları artan stress yaşayır və daha az qida maddəsi mənimsənilir. Bu o deməkdir ki, siz yalnız şişkinlik riski ilə deyil, həm də qidanızın faydalarını əldən verirsiniz.
Niyə yeməkdən sonra uzanmamalısınız: Ürəkbulanma və reflüks
Ayaq üstə yemək daha çox tələsik olsa da, uzanıb gecə qəlyanaltı etmək əslində fizioloji zərərə səbəb ola bilər. Amerika Qastroenterologiya Kolleci yeməkdən sonra iki saat uzanmamağı tövsiyə edir və bunun üçün yaxşı səbəblər var.
Uzandığınız zaman qidanı aktiv şəkildə qarışdıran (mədəmizi korlamadan) mədə turşusu asanlıqla özofagusa geri axır. Bu, ürəkbulanma və ağızda turş dada səbəb olur – qastroezofageal reflüks xəstəliyinin (QERX) simptomları. QERX Barrett qida borusu və qida borusu xərçəngi də daxil olmaqla daha ciddi xəstəliklərin inkişaf riskini bir qədər artırır.
Gecələr yeməyin zərəri ayrı bir mövzudur. Gec şam yeməyi və ya gecə qəlyanaltısı, çox güman ki, tox qarınla yatacağınız deməkdir. Həkimlər həzm sisteminizin işini tamamlaması üçün yatmazdan 3-4 saat əvvəl yeməkdən çəkinməyi məsləhət görürlər. Tox qarınla yuxuya getdiyiniz zaman bədəniniz enerjini bərpa etmək əvəzinə həzmə diqqət yetirir və bunu gündüzdən daha az səmərəli edir. Bu, xüsusən də gecələr ən pis qəlyanaltıları yeməyə öyrəşmisinizsə, yuxuya da təsir göstərir.