Ramazanda imsak zamanı istehlak edilən qidalar gün ərzində bədənin enerji və su balansına birbaşa təsir göstərir.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, dietoloq Şükrü Can Gülşen imsak zamanı üstünlük verilməməli olan qidaları sadalayıb və vacib xəbərdarlıqlar edib. Acılı qidalardan tutmuş müxtəlif növ mürəbbələrə qədər bir çox qida susuzluğa və qəfil aclıq sancılarına səbəb ola bilər.
İmsak zamanı edilən səhv seçimlər gün ərzində zəifliyə, susuzluğa və qəfil aclıq sancılarına səbəb ola bilər.
Acılı qidalar böyrəkləri gərginləşdirir və daimi susuzluq hissi yaradır, müxtəlif növ mürəbbə isə qan şəkərini sürətlə artırıb aşağı salır və qəfil aclığa səbəb olur.
Yüksək kalorili tərkibli qızardılmış qidalar həm çəki artımına, həm də erkən aclıq hissinə səbəb olur, sucuq, salam və kolbasa kimi emal olunmuş qidalar isə həzm prosesini pozur və suya olan ehtiyacı artırır.
Bundan əlavə, turşu zeytunun tərkibindəki yüksək natrium miqdarı bədənin artıq suyu saxlamasına səbəb olur və bu da oruc zamanı susuzluq hissini artırır.
Mütəxəssislər xüsusilə imsak zamanı (səhər yeməyindən əvvəl) suya olan ehtiyacı azaldacaq daha balanslı qidalara üstünlük verilməli olduğunu vurğulayırlar.
Acılı qidalar
Bədəndə maye saxladığı və böyrəkləri gərginləşdirdiyi üçün daimi susuzluğa səbəb olurlar. Buna görə də, onlar diqqətlə istehlak edilməlidir.
Mürəbbələr
Yüksək qlisemik indeksli qidalar qan şəkərini çox tez qaldırır.
Düzgün yüksələn qan şəkəri çox tez düşür ki, bu da qəfil aclığa səbəb olur. Həmçinin, şəkərin həzm prosesində suya ehtiyac duyulduğu üçün suya olan ehtiyacı artırır.
Qızardılmış qidalar
Bu yüksək kalorili qidalar tərkibindəki karbohidratlar və yağlar səbəbindən qəfildən toxluq hissi verir ki, bu da erkən aclığa səbəb olur. Bundan əlavə, artıq kalorilər səbəbindən çəki artımına səbəb olur ki, bu da sağlamlığa mənfi təsir göstərir.
Kolbasa, sosiska və hot-doqlar
Qoruyucu maddələr olan qablaşdırılmış məhsullar heç vaxt tövsiyə edilmir, çünki onlar bədənin tarazlığını pozacaq. Kolbasa, salam və emal olunmuş ət kimi emal olunmuş qidalar da bu qrupa daxildir. Bunların tərkibindəki yüksək yağ və aktiv maddələr səbəbindən bədənin ehtiyaclarını ödəmək əvəzinə, həzm prosesini pozur və suya olan ehtiyacı artırır.
Zeytunlar
Xüsusilə turşuya qoyulmuş zeytunlar, tərkibindəki natrium sayəsində bədəndə çoxlu su saxlayır və bu da suya olan ehtiyacı artırır.