Qidalar birbaşa ömrü uzata bilməsə də, bəziləri orqanizmə müsbət təsir edərək, vaxtından əvvəl ölümə səbəb ola biləcək xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edir.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, diyetoloq, tibb elmləri namizədi Daria Rusakova bunun necə işlədiyini və nə yemək lazım olduğunu söyləyib.
Mütəxəssisin fikrincə, ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün aşağıdakı qidaları daxil etməklə pəhrizinizi tarazlaşdırmaq vacibdir.
Beləliklə, göyərti (tünd yarpaqlı sortlar, kələm, ispanaq) hüceyrələri yaşlanmadan və oksidləşmədən qorumağa kömək edən antioksidantlardan ibarətdir, qoz-fındıq və toxum isə ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmağa və ürək-damar sistemi funksiyasını dəstəkləməyə kömək edən bitki yağları, zülallar, vitaminlər və mineralların mənbəyidir.
Soyuq sıxılmış bitki yağları (məsələn, zeytun, küncüt, arqan, kətan toxumu, çətənə) orqanizmi sağlam yağlar və vitaminlərlə zənginləşdirir, həmçinin yaşlanma prosesini ləngidən antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir.
Balıq və dəniz məhsulları iltihabı azaltmağa və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edən poli doymamış yağ turşularının mənbəyidir.
Meyvələrdən alma orqanizmdən zərərli maddələri çıxarmağa və qocalmanı ləngitməyə kömək edən pektin və həll olunan pəhriz lifi baxımından ən zəngindir.
Nəhayət, superfoodlar (qoji giləmeyvə, quinoa, çia toxumu, spirulina) və qida maddələrinin yüksək konsentrasiyası olan məhsullar olan adaptogenlər orqanizmin hüceyrələrini yeniləməyə və onun xarici amillərə qarşı müqavimətini artırmağa kömək edir.