Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərin ulduzlarından biri olan pazı (çuğundur yarpağı) həm dadlıdır, həm də vitamin və mineral mənbəyidir.
Ucnoqta.az xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, lifli quruluşu və kalsium, dəmir, A, C və K vitaminləri ilə dolu pazı, sümük sağlamlığından immunitet sisteminə qədər bir çox sahədə bədəninizə fayda verir.
Pazının 7 faydası
1. Həzm sistemi dostu
Pazı yüksək lif tərkibi ilə həzm sistemini tənzimləyir. Qəbizlik problemi olanlar üçün əla bir həll təklif edir. Pazı qazı da əmələ gətirmir, ona görə də süd verən analar tərəfindən belə asanlıqla istehlak edilə bilər.
2. Sümük sağlamlığını dəstəkləyir
Kalsium, maqnezium, C vitamini və xüsusilə K vitamini ilə zəngin olan pazı sümükləri gücləndirməyə kömək edir. Bu xüsusiyyət sayəsində pazı osteoporoz riskini azalda bilər. Bundan əlavə, pazı tərkibində olan C vitamini immunitet sistemini gücləndirir və qış xəstəliklərinə qarşı qoruyucu təsir göstərir.
3. Ürək sağlamlığına töhfə
Pazı tərkibindəki nitrat komponentləri qanın laxtalanmasının qarşısını alır və beləliklə infarkt riskini azaldır. Bundan əlavə, pazı da ateroskleroza qarşı təsirlidir.
4. Dəmir mənbəyi
100 qram pazı təxminən 3 mq dəmir ehtiva edir. Buna görə də qan azlığından əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır. Dəmir qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalını dəstəkləyərək zəiflik və yorğunluğun qarşısını alır.
5. Antioksidant təsiri ilə xərçənglə mübarizə
Pazı güclü antioksidant xüsusiyyətləri sayəsində xərçənglə mübarizədə mühüm rol oynayır. Xüsusilə kolon xərçəngi riskini azaltmaqda təsirlidir.
6. Diabet dostudur
Diabet xəstələri və diabet riski olanlar üçün pazı qan şəkərini tənzimləməyə kömək edən liflər və şpris turşusunu ehtiva edir. Pazı bu xüsusiyyətləri ilə diabetlə mübarizədə təsirli dəstək verir.
7. Sidik yollarının sağlamlığını dəstəkləyir
Pazı sidikqovucu xüsusiyyəti ilə sidik yolu infeksiyalarına qarşı da faydalıdır.