Ramazan ayında vətəndaşlara balanslı qidalanma ilə bağlı xəbərdarlıq edən dietoloq Veysəl Ciğerli imsak yeməyin sağlamlığın qorunması üçün vacib olduğunu, imsaksız orucun yorğunluq, əsəbilik, baş gicəllənməsi və həddindən artıq susuzluq kimi problemlərə yol aça biləcəyini bildirib.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, Veysəlin sözlərinə görə, balanslı qidalanma hər zaman çox vacibdir, lakin xüsusilə Ramazan ayında daha enerjili və sağlam olmaq üçün nizamlı və balanslı qidalanma böyük əhəmiyyət kəsb edir. Biz Ramazan ayında adekvat və balanslı qidalanmalı və bunu 4 qida qrupunda olan qidalardan istifadə etməliyik.
Mütəxəssis Ramazan ayında insanların gündəlik qəbul etməli olduğu enerji, karbohidrat, yağ və zülal nisbətlərinin dəyişmədiyini bildirib. “Ramazan ayında adekvat və balanslı qidalanmaq üçün ət, yumurta, paxlalılar, tərəvəz-meyvə, süd və süd məhsulları, çörək-dənli qrup qidaları kifayət qədər istehlak etmək lazımdır.
Unudulmamalıdır ki, təxminən 17 saat aclıq və susuzluq olacaq. Oruc tutmaq maddələr mübadiləsinin yavaşlamasına səbəb olur. Nəticədə iftarda çox yemək və çox kalori qəbul etmək bədəndə yağ yığılmasına gətirib çıxarır və çəki artımı qaçılmaz olur. Ramazan ayında ən çox sevilən yemək şübhəsiz iftardır, lakin ən vacib yemək imsakdır. Oruc tutanların sağlamlıqlarını qorumaq üçün imsak vaxtına yaxın sahur açması vacibdir. İmsaksız oruc tutmaq; “Yorğunluq, əsəbilik, başgicəllənmə və həddindən artıq susuzluq kimi problemlərə səbəb olur” – mütəxəssis vurğulayıb.
İftar və sahur arasındakı dövrdə qidalanmaya diqqət yetirmək, orucluq saatlarında sizi daha rahat edəcək. Bu səbəblə həddindən artıq yağlı və duzlu qidalar əsla istehlak edilməməlidir. Bu qidalar gün ərzində susuzluğun artmasına və su istehlakının olmaması səbəbindən ödem və yüksək təzyiq kimi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.