Qan xolesterolu səviyyəsi qismən pəhrizdən asılıdır. Bəzi qidalar onu aşağı salır, digərləri isə əslində artırır.
Ucnoqta.az xəbər evrir ki, Express-ə görə, xolesterolu aşağı salmaq üçün Dr. Fox Online Pharmacy-dən Dr. Deborah Lee gündəlik tünd şokolad yeməyi tövsiyə edir.
Bu, tünd şokoladın tərkibində antioksidan xüsusiyyətləri ilə tanınan çoxlu miqdarda kakao qatı maddəsi olması ilə bağlıdır. Kakao həmçinin bədən üçün faydalı olan çoxlu miqdarda flavonoid ehtiva edir.
Tünd şokolad həmçinin qan təzyiqinə və endotel (hüceyrə divarı) funksiyasına müsbət təsir göstərir. Buna görə də, tünd şokolad ürək xəstəliyi riskini azaldır.
Lakin, həkim tərəfindən tövsiyə edilən gündəlik tünd şokoladın optimal miqdarı cəmi bir və ya iki kvadrat batondur.