Yaş ötdükcə orqanizm qidalanmaya xüsusi diqqət tələb edir. Yalnız əsas yeməklərə nəzarət etmək kifayət deyil, səhər, günorta və axşam yeməkləri arasında yeyilən kiçik qəlyanaltıları da düzgün seçmək vacibdir.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, qidalanma mütəxəssisləri orqanizmi zülal, lif, kalsium, faydalı yağlar və antioksidantlarla təmin edən məhsullara üstünlük verməyi məsləhət görür. Martha Stewart nəşri sümüklərin, əzələlərin, ürəyin və beynin sağlamlığını qorumağa kömək edən belə yeddi qəlyanaltı variantını toplayıb.
Şokoladlı süd
Fiziki yükdən sonra yaxşı seçimdir. Süddə əzələlərin bərpası üçün lazım olan tam dəyərli zülal, həmçinin sümüklərin möhkəmliyini dəstəkləyən kalsium və D vitamini var. İçkini özünüz də hazırlaya bilərsiniz: bir stəkan süda bir-iki qaşıq şəkərsiz kakao və bir az bal və ya ağcaqayın şirəsi əlavə etmək kifayətdir.
Üç cür giləmeyvədən smuzi
Qaragilə, moruq və böyürtkənli süd smuzisi orqanizmi zülal, B qrupu vitaminləri, sink və maqneziumla təmin edir. Əlavə fayda üçün diyetoloqlar bir az ispanaq deyil, K vitamini, folatlar və lutein tərkibli ispanaq əlavə etməyi məsləhət görür.
Təzə qaragilə
Bu giləmeyvələr onlara tünd mavi rəng verən antosianinlərlə, yəni antioksidantlarla zəngindir. Antosianinlər hüceyrələri oksidləşdirici stressdən qorumağa kömək edir. Bundan əlavə, qaragilənin tərkibində ürək sağlamlığını və koqnitiv funksiyaları dəstəkləyə bilən lif və bitki birləşmələri var.
Tam dənli krakerlər, lobya və avocado
Bu, bitki zülalı, lif və faydalı yağları olan doyurucu qəlyanaltıdır. Tam dənli krakerin üzərinə əzilmiş lobya və avokado dilimləri qoymaq kifayətdir. Belə birləşmə uzun müddət tox qalmağa kömək edir.
Çia toxumlarından pudinq
Çia toxumlarında bağırsağın normal işləməsi üçün vacib olan lif və ürək üçün faydalı doymamış yağlar var. Pudinqi süddə hazırlasanız, yemək orqanizmi əlavə olaraq zülal, kalsium və D vitamini ilə də təmin edəcək.
Quru meyvəli qoz-fındıq qarışığı
Badam, qoz, toxumlar, ərik qurusu və xurma qidalı qəlyanaltı üçün əla əsasdır. Belə qarışıqda bitki zülalı, lif, faydalı yağlar və antioksidantlar var. Onu işə və ya yola götürmək rahatdır.
Fıstıq pastalı yulaf topları
Hazırlamaq üçün yulaf lopası, fıstıq pastası və bir az bal və ya ağcaqayın şirəsi qarışdırılır. İstəyə görə protein tozu və ya çətənə toxumu əlavə etmək olar. Belə qəlyanaltıda lif, bitki zülalı və faydalı yağlar var.
Hansı qəlyanaltılardan çəkinmək daha yaxşıdır
Diyetoloqlar tərkibində çoxlu əlavə şəkər, duz olan məhsullardan və həddindən artıq emal olunmuş qəlyanaltılardan sui-istifadə etməməyi məsləhət görür. Qızardılmış yeməklərin və ultra emal olunmuş məhsulların tez-tez istehlakı orqanizmdə iltihab proseslərinə səbəb ola bilər.