Meyvə və tərəvəzlə zəngin qidalanma ürəyiniz üçün edə biləcəyiniz ən yaxşı şeylərdən biridir. Çünki bu qidalar lif, minerallar və antioksidantlar da daxil olmaqla ürək üçün faydalı qida maddələri ilə zəngindir.
Onlar həmçinin təbii olaraq doymuş ("pis") yağlar və natrium baxımından azdır ki, bu da ürəyə mənfi təsir göstərə bilər.
Ucnoqta.az bildirir ki, ürək sağlamlığı üçün xüsusilə faydalı olan bir tərəvəz var.
Kardioloq Dariuş Mozaffarian deyir ki, həmin tərəvəz avokadodur.
Texniki cəhətdən bir meyvə olsa da, avokado adətən tərəvəz kimi yeyilir və hazırlanır. Sağlam yağların, liflərin və kaliumun bolluğuna görə onların qidalanma profili meyvələr arasında da unikaldır.
Bu, qismən doymamış yağ turşularının və ya "yaxşı" yağların zəngin tərkibi ilə əlaqədardır.
Doymamış yağlar iki əsas sinfə bölünür: tək doymamış və çox doymamış. Dr. Mozaffarian izah edir ki, hər iki növ ürək sağlamlığının əsas komponenti olan qan xolesterol səviyyəsini idarə etməyə kömək edə bilər. Avokadolar əsasən "pis" LDL xolesterolunu azaltmağa kömək edən tək doymamış yağ turşularını ehtiva edir. Bu, diqqətəlayiq bir təsirdir, çünki yüksək LDL xolesterol səviyyələri ürək xəstəliyi və insult riskini artıra bilər.
Avokadolar həmçinin lif ehtiva edir; avokadonun yalnız yarısı gündəlik lif ehtiyacınızın 20 faizini ödəyir. Buraya bağırsaqlarda xolesterola bağlanan və nəcis vasitəsilə bədəndən xaric edən həll olunan lif daxildir. Bu, bədənin xolesterolun udulmasını azaldır və bununla da sağlam qan xolesterol səviyyəsini qoruyur və ürək xəstəliyi riskini azaldır.
Avokadolar həmçinin sağlamlıq üçün vacib bir mineral olan kalium ehtiva edir.
"Kalium qan təzyiqini aşağı salır və natriumun vurduğu zərərin əvəzini ödəməyə kömək edir", deyə Dr. Mozaffarian bildirir.
Həddindən artıq natrium qan təzyiqini və ya arteriya divarlarına qan axınının gücünü artıra bilər. Bu, ürək-damar xəstəlikləri üçün digər bir risk faktoru olan yüksək qan təzyiqini və ya hipertoniyanı idarə etməyə və ya qarşısını almağa kömək edə bilər.