Mate sadəcə içki deyil, Cənubi Amerika xalqları üçün əsl mədəni ənənədir. Bir çox faydalı xüsusiyyətlərinə görə onun populyarlığı qitədən kənarda sürətlə artır.
Ucnoqta.az xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, ancaq həkimlər bu içkidən sui-istifadə etməyi məsləhət görmürlər, baxmayaraq ki, bu, həqiqətən dadlı və canlandırıcıdır. Ancaq mate çayı ikiqat dibi olan bir məhsuldur və bunun səbəbi budur.
Mate çayının faydalı xüsusiyyətləri hansılardır?
İçkinin tərkibində A, B və C vitaminləri, antioksidant birləşmələr və minerallar var. Tərkibindəki kofein və teobrominin yüksək olması səbəbindən mate tonik təsir göstərir, buna görə də çay qəhvə içə bilməyənlər üçün əla əvəzedici olub.
Mate çayının əsas faydalı xüsusiyyətləri
İmmunitet sistemini gücləndirir. İçki bədəni viral xəstəliklərdən və infeksiyalardan qoruyur.
Ürək və qan damarlarının fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Mate qan təzyiqini aşağı salır və qan dövranını yaxşılaşdırır.
Həzm proseslərini stimullaşdırır. İçki mədə üçün çətin olan qidaların həzmini xeyli asanlaşdırır.
Antioksidant təsirə malikdir. Bədən hüceyrələrini sərbəst radikalların təsirindən qoruyur və yaşlanma prosesini ləngidir.
Uzun müddət enerji ilə doldurulur. Mate enerji səviyyələrini artırmağa kömək edir və konsentrasiyanı, diqqəti və yaddaşı yaxşılaşdırır.
Mate çayının insan sağlamlığı üçün əsas riskləri hansılardır: onlardan necə qorunmaq olar
Alimlərin araşdırması göstərir ki, mate çayını isti su ilə dəmləmək olmaz – onun temperaturu 65 dərəcədən çox olmamalıdır. Əks halda, içki özofagus xərçənginə səbəb ola bilər.
İçkinin əsas sağlamlıq riskləri hansılardır?
Kanserogen maddələr. Çay qaynar su ilə dəmləndikdə xərçəngə səbəb ola biləcək maddələr buraxır.
Nikotin və spirt ilə qarşılıqlı əlaqə. Bu maddələrlə birlikdə mate çayı içmək onların orqanizmə mənfi təsirlərini artıra bilər.
Kofeinin yan təsirləri. Bu maddəyə həssas olan insanlar yuxuda çətinlik çəkəcək və narahat olacaqlar.
Çayın tərkibində kofein olduğu üçün hamilə və ya əmizdirən qadınlara tövsiyə edilmir.
Mədə-bağırsaq xəstəliyi. Mədə və bağırsaq problemi olan insanlar mate içməməlidir.
Risklərdən qaçmaq üçün mate çayı 60-70 dərəcə temperaturda su ilə dəmlənməlidir. İçkini tütün məmulatları və alkoqol ilə birlikdə içməyin. Həkimlər həmçinin həftədə 3 stəkandan çox olmayan mate çayı içməyi məsləhət görürlər.