Beynəlxalq alimlər qrupu iki ay ərzində gündəlik 500 ml təmiz pasterizə edilmiş portağal suyu içməyin minlərlə immun hüceyrə geninin fəaliyyətini dəyişdirdiyini aşkar edib.
Bu genlərin çoxu iltihab, qan təzyiqinin tənzimlənməsi və şəkər mübadiləsindən məsuldur - ürək sağlamlığı üçün vacib olan proseslər.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, bu barədə The Conversation məlumat verib.
60 gündən sonra iştirakçılar NAMPT, IL6, IL1B və NLRP3 daxil olmaqla, stress və iltihabla adətən aktivləşən genlərin aktivliyinin azaldığını göstəriblər.
Böyrəklərin natrium saxlamaq qabiliyyətinə təsir edən SGK1 geni də daha az aktivləşib. Bu dəyişikliklər portağal suyunun qan təzyiqini orta dərəcədə aşağı sala biləcəyini göstərən məlumatlarla üst-üstə düşüb.
Təsiri sitrus meyvələrindəki təbii birləşmələr, əsasən iltihab əleyhinə və antioksidant xüsusiyyətləri olan flavonoid olan hesperidin ilə izah etmək olar.
O, yüksək qan təzyiqi, xolesterol səviyyəsi və bədəndə qlükoza emalı ilə əlaqəli yollara təsir göstərir.
Maraqlıdır ki, cavab iştirakçıların bədən tərkibindən asılı idi: artıq çəkili fərdlərdə yağ metabolizması ilə əlaqəli genlərin aktivliyində daha böyük dəyişikliklər, arıq fərdlərdə isə iltihabdan məsul genlərdə daha böyük dəyişikliklər müşahidə olunurdu.
Müəlliflərə görə, tədqiqatın nəticələri meyvə şirəsinin lazımsız şəkər dozası olması ilə bağlı geniş yayılmış inancı təkzib edir.
Bütöv meyvə lif sayəsində daha sağlamdır, lakin bir stəkan təmiz portağal suyu iltihabın azalmasından və qan dövranının yaxşılaşmasından tutmuş ürək-damar risk markerlərinə müsbət təsirə qədər müxtəlif faydalar təklif edə bilər.