Artıq hər kəs qidalanma haqqında səsini ucaltmağa başlayır. Sosial şəbəkələrdə yalan iddialar yayılır. Bu həftə süfrələrimizdə olması faydalı olan qidalarla başladıq və həqiqəti söylədik.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, dietoloq Səlahəddin Dönmez sağlam həyat üçün süfrənizdə tez-tez saxlamağınız lazım olan 5 təbii içki və qidanı açıqlayıb.
1- Çay və qəhvə içmək osteoporozdan qoruya bilər. Sağlam qidalanarkən gün ərzində 4 stəkan qara çay və 2 stəkan yaşıl və ya digər bitki çayları içmək çox faydalıdır. Unutmayaq ki, ideal qəhvə miqdarı gündə 3 stəkandır.
2- Qozun damar sağlamlığını qoruduğunu və LDL xolesterini azalda biləcəyini xatırlayaq. Ancaq yalnız müntəzəm yeyildikdə. Omeqa 3, melatonin, E vitamini, qida lifləri, polifenollar və antioksidantlarla zəngin olan qoz üçün ideal miqdar 14 yarım, yəni 7 bütövdür.
3- Zeytun yağına xas olan polifenollar ürək sağlamlığını qoruya və bir çox xərçəngə tutulma riskini yüzdə 50-yə qədər azalda bilər. Bu faydalı təsirlər üçün gündə 4 xörək qaşığı zeytun yağı istehlak etmək kifayətdir.
4- Balqabaq tumları bağırsaq parazitlərinə qarşı təmizləyici təsirə malikdir. Tərkibindəki yüksək triptofan sayəsində serotonin istehsalını da artırır. Maqnezium və sink mənbəyi olan bir ovuc balqabaq tumunu yeyin.
5- Qatıq bağırsaqlarda faydalı bakteriyaların çoxalmasını artırır. Kolon xərçənginin inkişafını azaldır. Sümük mineral sıxlığını qoruyur. Gündə bir kasa qatıq zülal, kalsium və kalium mənbəyi olduğu üçün çox faydalıdır.