Qidadakı pestisid qalıqları insan sağlamlığı üçün ciddi risklər yaradır. Uzunmüddətli təsir hormonal pozğunluqlar, zəifləmiş immunitet və müxtəlif xərçəng növləri ilə əlaqələndirilir. Uşaqlar, yaşlılar və hamilə qadınlar ən həssas qruplar arasındadır.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, artan əhali və qida tələbatı kənd təsərrüfatı istehsalında pestisidlərin istifadəsini qaçılmaz edir. Lakin bu kimyəvi maddələrin şüursuz istifadəsi həm insan sağlamlığını, həm də ekosistem balansını təhdid edir.
Mütəxəssislər istehsalçıların və istehlakçıların daha təhlükəsiz və daha dayanıqlı qida sistemi üçün daha diqqətli olmalarının vacibliyini vurğulayırlar.
Dosent Dr. Aslı Muslu Can qidadakı pestisid qalıqlarının insan sağlamlığını təhdid edə biləcəyini bildirdi. Can vurğuladı ki, pestisidlər həşərat, alaq otları və göbələklər kimi zərərvericilərlə mübarizə aparmaq üçün istifadə olunan kimyəvi və ya bioloji maddələrdir və onların səhv istifadəsinin ciddi problemlərə səbəb ola bilər.
"Həşəratları, alaq otlarını, göbələkləri isə məhv etmək üçün herbisidləri istifadə edirlər. Bu maddələr kənd təsərrüfatı istehsalında məhsul itkisini azaltmaq və məhsul keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün geniş istifadə olunur.
Pestisid qalıqları insan orqanizminə qida vasitəsilə daxil ola bilər. Müvafiq doza və istifadə qaydalarına əməl edilmədikdə, bu qalıqlar toplana bilər. Uzunmüddətli təsir hormonal disbalans, sinir sistemi xəstəlikləri, immun sisteminin zəifləməsi və müəyyən xərçəng növləri ilə əlaqələndirilir. Uşaqlar, yaşlılar və hamilə şəxslər bu təsirlərə xüsusilə həssasdırlar."
Can əlavə etdi ki, pestisidlər yalnız hədəf zərərvericilərə deyil, həm də faydalı həşəratlara və ekosistemə təsir göstərə bilər, potensial olaraq torpaq mikroorqanizmlərinə zərər verə və su mənbələrini çirkləndirməklə uzunmüddətli ətraf mühitin çirklənməsinə səbəb ola bilər. Bu, biomüxtəlifliyin azalmasına və ekosistem balansının pozulmasına səbəb ola bilər.
Pestisid istifadəsinin tamamilə aradan qaldırılmasının qısa müddətdə mümkün olmayacağını vurğulayan Can, inteqrasiya olunmuş zərərvericilərə qarşı mübarizə, bioloji nəzarət metodları və düzgün dozaj tətbiqləri ilə risklərin əhəmiyyətli dərəcədə azaldıla biləcəyini və həm istehsalçılar, həm də istehlakçılar arasında bu baxımdan məlumatlılığın vacib olduğunu vurğuladı. Can pestisidlərin müasir kənd təsərrüfatının vacib bir hissəsi olduğunu, lakin onların şüursuz istifadəsinin ciddi sağlamlıq və ətraf mühit problemlərinə səbəb ola biləcəyini bildirdi və daha təhlükəsiz və daha dayanıqlı qida sistemi üçün sosial məlumatlılığın artırılmasının vacibliyini qeyd etdi.