Dietoloq və endokrinoloq Oksana Mixaleva insanları bəzi məşhur səhər yeməyindən imtina etməyə çağırıb və onları zərərli adlandırıb.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, həkimin sözlərini Gazeta.Ru yazıb.
Həkim qeyd edir ki, insanlar əksər hallarda səhər yeməyində ağ çörək, kolbasa, yağ və pendirdən ibarət yüksək kalorili sendviçlər yeyirlər. Onun sözlərinə görə, bu məhsulların praktiki olaraq heç bir qida dəyəri yoxdur, ona görə də onlar tez doyur, lakin orqanizmi vitaminlər, lif və minerallarla zənginləşdirmir. Bundan əlavə, bu cür qidalanma bağırsaq disbiosenozunun inkişafına səbəb olur.
Mixaleva həmçinin səhər yeməyində bitki yağı və şəkərdən istifadə edərək zərif taxıllardan hazırlanmış taxıl və qəlyanaltı yeməməyi tövsiyə edib. Mütəxəssis onları sağlam məhsul kimi süni şəkildə yaradılmış şirniyyat adlandırıb.
Bekon və ya kolbasa və portağal suyu ilə omlet də orqanizmə heç bir fayda vermir. Bekon yağlı və yüksək kalorili məhsuldur. Kolbasa da sağlam qida məhsulu deyil. Yağda qızardılmış yumurta əlavə kalori və yağ mənbəyidir. Şirə, hətta təbii təzə sıxılmış şirədə çoxlu sadə karbohidratlar (əsasən fruktoza) və az miqdarda lif var.
Sadalanan qeyri-sağlam səhər yeməyi əvəzinə, həkim daha sağlam seçimlər yeməyi tövsiyə etdi. Məsələn, qovrulmuş hinduşka, ədviyyatlar və tərəvəzlərdən ibarət tam taxıllı sendviç kolbasa ilə ağ çörək sendviçinə daha sağlam alternativ ola bilər. Həmçinin, onun sözlərinə görə, səhər yeməyi üçün əla seçim qaynadılmış yumurta və ya tərəvəzli omlet və bir parça pendir və ya avokado ilə bütün taxıllı tost olardı.