Ana südü körpə üçün əvəzolunmaz qidadır. Heç bir başqa qida, əlavə və ya formulada olmayan qida dəyərlərinə malikdir. Buna görə də ilk 6 ayda ana südü çox vacibdir. Analıq məzuniyyətiniz bitdikdən sonra işə qayıtmağınız lazım olduqda və ya bir müddət körpənizdən uzaq qalmalı olduğunuz zaman südünüzü soyuducuda və ya dondurucuda saxlamağı düşünə bilərsiniz. Beləliklə, ana südü nə qədər saxlanıla bilər, dondurulmuş ana südü nə qədər istehlak edilməlidir və dondurulmuş ana südünün xarab olub olmadığını necə müəyyən etmək olar? Dondurucuda saxlanılan ana südünü necə vermək olar?
Ucnoqta.az xəbər verir ki, ana südü, doğuşdan etibarən analar tərəfindən istehsal olunan yeni doğulmuş körpələr üçün vacib qidadır. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı körpələrə ilk 6 ayda yalnız ana südü içməyi, 6 aydan sonra isə ən azı 2 yaşa qədər tamamlayıcı qidalarla qidalanmağı tövsiyə edir. Yeni doğulan körpə üçün lazım olan dəmir, zülal, vitamin və yağları təkbaşına təmin edən ana südü həm də körpəni infeksiyalardan qoruyur. Həzmi çox asan olan ana südü, körpələrin inkişafına dəstək olur, ana ilə körpə arasında sevgi bağı qurur. Ancaq ana südünü xarab etmədən və qida dəyərini itirmədən saxlamaq üçün düzgün üsullardan istifadə etmək lazımdır.
Ana südünü nəqədər saxlamaq olar?
Ana südünün nə qədər saxlanıla biləcəyi saxlama şəraitindən asılı olaraq dəyişir. Ana südünün saxlanması şərtləri aşağıdakılardır:
Otaq temperaturunda (19-26°C) – 3 saat
Soyuducuda (<4°c) –="" 3="">
Dondurucuda (-18°C) – 3 ay
Dondurucuda saxlanılan ana südü necə istifadə edilməli?
Dondurucuda saxlanılan ana südünün temperaturunu artırmaq və ya əritmək üçün nə etməli olduğunuz olduqca sadədir. Dondurucuda saxlanan ana südünü bir gecə əvvəl soyuducuya qoyun. Ertəsi gün bir qabı isti və ya ilıq su ilə doldurun və ana südü olan çantanı və ya şüşəni qaba qoyun.
Ana südünü qızdırmaq və ya əritmək üçün heç vaxt südü odun üzərinə qoymayın. Qaynatma ana südündəki qida dəyərlərinə zərər verəcək.
Ana südünü qızdırmaq üçün mikrodalğalı sobadan istifadə etməməlisiniz.
Ana südünü əridərkən səthində qaymaq və süd təbəqəsi yarana bilər. Yavaşca qarışdırmaqla istiliyin yayılmasını və kremin dağılmasını təmin edə bilərsiniz. Südü silkələməyin.
Nəhayət, ana südünün temperaturunu yoxlayın. Süd otaq temperaturunda olmalıdır və bilək içərisinə düşsə belə yanmamalıdır. Bu temperatur körpə üçün uyğundur.
Dondurulmuş ana südü soyuducuda saxlandıqda 24 saat, otaq temperaturunda isə 4-8 saat ərzində istehlak edilə bilər. Ana südü yenidən dondurulmamalıdır.
Süd əridikdən sonra sabunlu və ya metal qoxu hiss edə bilərsiniz. Bu, südün xarab olması demək deyil. Südün xarab olub-olmadığını müəyyən etmək üçün az miqdarda götürüb qaynayıb-qarışmadığını görmək olar.
İsti suda həll olunan və qızdırılan süd 30 dəqiqədən 1 saata qədər istifadə edilməlidir.