Qida məhsullarından pambığa və hətta uşaq bezlərinə qədər geniş istifadə sahəsi olan pestisidlərin qalıqları tərəvəz və meyvələrdə qala bilir. Sirkəli suda və ya sodalı suda islatmaqdan təzyiqli su ilə yuyulmağa qədər bir çox üsul təklif edilsə də, bəzi üsullar qalıqların çıxarılmasında təsirsizdir.
Sosial şəbəkələrdə xüsusilə yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdən pestisid qalıqlarının necə çıxarılması ilə bağlı çoxsaylı videolar populyarlaşıb. Bəzi insanlar göyərtiləri bir neçə dəqiqə sirkəli suda isladıb qazlı suya qoyurlar.
Bununla belə, yayılmış inancın əksinə olaraq, sirkə kənd təsərrüfatı kimyəvi maddələrinin, o cümlədən pestisidlərin bitkilərdən çıxarılmasında təsirli deyil və pestisid qalıqlarından tamamilə xilas olmaq üçün dəqiq bir üsul yoxdur. Qazlı su yalnız pestisidlərin bəzi növlərinə təsir edir.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, davamlılıq üzrə təlimçi Utku Yılmaz pestisidlərin istifadə sahələrini belə izah edir: "Kənd təsərrüfatı kimyəvi maddələri alaq otlarını, həşəratları və ya göbələkləri təmizləmək üçün istifadə olunur. Təmizləmə dediyimiz üsul əslində öldürməkdir. Yalnız kənd təsərrüfatı məhsullarında istifadə edilmir, əslində istifadə olunur. Bütün bitki mənşəli məhsullarda başqa sözlə, şəhər mühitində müxtəlif bağlarda da istifadə olunur.
"Biz hətta bunun ev mühitlərində, yəni şəxsi məkanlarda istifadə edildiyini görürük" deyə izah edir.
Əksər insanlar bunun göyərti, meyvə və tərəvəzlərdə istifadə edildiyini bilsələr də, pestisidin istifadə sahələri bundan çox kənara çıxır. Bəzi uşaq bezlərinin tərkibində pestisidlər də olur.
"Yaşıllıqda, quru yeməklərdə, yəni kişmiş və əncir qurusunda, gül istehsalında, məsələn, qızılgül qönçələrində istifadə olunur. Pambıqda, yəni tekstil məhsullarında çox istifadə olunur. Uşaq bezlərində belə pestisid var. ."
Kimyəvi maddələri təmizləmək iddiası ilə hər gün sosial mediada fərqli bir üsul paylaşılır. Bəs hər kəsin evində və süfrəsində olan qidalardan pestisid qalıqlarını necə təmizləmək olar? Qida soda və ya sirkə daha təsirlidir?
Pestisidlərin tərkibində insan dərmanlarında olduğu kimi müxtəlif maddələr var. Bu aktiv maddələrin bəziləri qida soda, bəziləri su ilə təmizlənir. Qida soda ilə təmizlənə bilməyənlər də var.
Tək bir üsul yoxdur. Bir vedrəyə su doldurursan, göyərti əlavə edib 15 dəqiqə gözləyirsən. Siz müəyyən qalıqları aradan qaldırırsınız. Ancaq hər hansı bir pestisid deyil: bu pestisidlər, xüsusən də ölkəmizdə istifadə olunan qlikofat meyvənin içinə nüfuz edir. Qabıqları soymaq kifayət deyil.
Bu üsullardan biri kimi sirkə də sınanır, lakin sirkənin kənd təsərrüfatı zəhərlərini öldürdüyünü göstərən bir araşdırma yoxdur, əslində bəzi sirkələrin bu maddələri daha da aktivləşdirdiyinə dair məlumatlar var.