Qocalmaq qaçılmazdır, lakin zehni aydınlığınızı itirmək lazım deyil.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, demans tədqiqatları üzrə ixtisaslaşmış doktor Jun Endryus “Daily Mail”ə xəstəliyin qarşısını almağa kömək edə biləcək qidaları sadalayıb.
O, beyin fəaliyyətində yaşa bağlı dəyişikliklərin gecikdirilməsi və qarşısının alınmasında Aralıq dənizi və MIND pəhrizlərinin əhəmiyyətini vurğulayır.
Aralıq dənizi pəhrizi təkcə qidalar dəsti deyil, həm də həyat tərzidir. Bu, əsasən meyvələr, tərəvəzlər, taxıllar, qoz-fındıq və toxumlar kimi bitki mənşəli qidaları qəbul etməyi əhatə edir.
Bunun içərisində əsas yağ mənbəyi olan zeytun yağı xüsusi yer tutur. Balıq və dəniz məhsulları da pəhrizdə mühüm yer tutur, lakin qırmızı ət və şirin içkilər nadir hallarda istehlak olunur.
MIND (Neyrodegenerativ Gecikmə üçün Aralıq dənizi-DASH Müdaxiləsi) pəhrizi qan təzyiqini aşağı salmaq üçün nəzərdə tutulmuş Aralıq dənizi və DASH pəhrizlərinin hibrididir. O, araşdırmaların xüsusilə beyin üçün faydalı olduğunu göstərdiyi qidalara diqqət yetirir.
Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər - ispanaq, kələm, brokoli beyin üçün əsl super qidalardır.
Rush Universitetinin araşdırması göstərdi ki, onların MIND pəhrizinin bir hissəsi kimi müntəzəm istehlakı Alzheimer xəstəliyi ilə əlaqəli zəhərli protein lövhələrinin əmələ gəlməsini yavaşlatır. Alimlər hətta çoxlu göyərti yeyən insanların beyninin az yeyənlərdən 19 yaş cavan olduğunu müəyyən ediblər.
Zeytun yağı – Aralıq dənizi pəhrizinin əsas tərkib hissəsi olmaqla yanaşı, zeytun yağı da bir sıra beyinə faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. 2022-ci ildə aparılan bir araşdırma, bu məhsulun pəhrizdəki nisbətinin artırılmasının neyrodegenerativ xəstəliklərdən ölüm riskinin 29% azalması ilə əlaqəli olduğunu göstəriv.
Bütün taxıllar və paxlalılar - mərcimək, soya, lobya - təmizlənmiş taxıllara əla alternativdir.
92 min amerikalı üzərində aparılan araşdırma onların idrak funksiyasını və ürək sağlamlığını qorumağa kömək etdiyini təsdiqləyib.
Alkoqol və fast foodun məhdudlaşdırılması - bu nöqtələrin hər ikisi hər iki pəhrizin ayrılmaz hissəsidir.
