Mükəmməl şirin və şirəli çiyələk ən məşhur giləmeyvələrdən biridir. Çoxlu vitamin, mineral, lif və antioksidant ehtiva etdiyi üçün ümumi sağlamlıq üçün də əladır.
Çiyələkləri həm təzə, həm də dondurulmuş halda reseptlərə əlavə etmək çox asandır.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, onları dənli bitkilərə, qatığa və ya yulaf ezməsinə əlavə edin və ya şokolad və ya bal ilə çiləyərək düz yeyin.
Dietoloqların fikrincə, gündəlik çiyələk yeməyin bir çox sağlamlıq faydası var və onlar düşündüyünüzdən daha şirindir.
Hər gün çiyələk yedikdə nə baş verir?
Dietoloq Giana DiMaria izah edir ki, çiyələkdəki lif sağlam bağırsaq hərəkətlərini və ümumi həzm funksiyasını dəstəkləməyə kömək edir.
Meyvənin yüksək C vitamini tərkibi də vacibdir. C vitamini ağ qan hüceyrələrində toplanır və mikrobların məhv olma prosesini gücləndirə bilər. Həmçinin bakteriya və viruslar kimi patogenləri müəyyən edən və məhv edən limfositlər və faqositlər kimi immun hüceyrələrinin istehsalına və funksiyasının yaxşılaşdırılmasına kömək edir.
Ürək sağlamlığı üçün çiyələk
Çiyələk, əsasən lif, kalium və antosiyaninlər kimi antioksidantlar sayəsində ürək sağlamlığını dəstəkləyir. Lif "pis" LDL xolesterolunun udulmasını azaltmaqla onun aşağı salınmasına kömək edir, kalium natrium səviyyələrini balanslaşdıraraq sağlam qan təzyiqini saxlayır və antosiyaninlər sağlam qan damarı funksiyasını dəstəkləyir və oksidləşdirici stressi azaldır.
Bu giləmeyvələri gündəlik yemək ümumi oksidləşdirici stressi və iltihabı tənzimləməyə kömək edə bilər. Çiyələklərdə bədəndə iltihabı azaltmağa kömək edən C vitamini, antosiyaninlər və digər polifenollar kimi antioksidantlar var. Bu birləşmələr sərbəst radikalları neytrallaşdırmaqla və markerləri azaltmaqla təsir göstərir. İltihab.
Həddindən artıq C vitamini qəbulundan çəkinmək lazımdırsa, çiyələkləri mülayim şəkildə yeməlisiniz. Kimyaterapiya və ya şüa terapiyası keçirdiyiniz təqdirdə bu, ola bilər, çünki C vitamini dərmanın effektivliyinə mane ola bilər.
Hər gün neçə çiyələk yeməlisiniz?
Tövsiyə olunan gündəlik qəbul 1 stəkandır (təxminən səkkiz çiyələk) ki, bu da bir porsiya meyvə hesab olunur. İdeal olaraq, yetkinlər gündə təxminən iki stəkan meyvə istehlak etməlidirlər.