Beyin sağlamlığına zərər verə bilən 4 səhər yeməyi açıqlanıb

Səhər yeməyində seçilən qidalar gün ərzində diqqət, yaddaş və beyin fəaliyyətinə birbaşa təsir göstərə bilər.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, dietoloq Krutika Nanavatinin sözlərinə görə, şəkər, zərərli yağlar və qida dəyəri aşağı olan məhsullar uzunmüddətli perspektivdə idrak funksiyalarını zəiflədə bilər.
Mütəxəssis səhər yeməyində bu qidalardan uzaq durmağı tövsiyə edir:
Şəkərli dənli məhsullar – Qanda şəkərin sürətlə yüksəlib enməsinə səbəb olur, diqqətin azalmasına və enerji çatışmazlığına yol aça bilər.
Ponçik və digər şirniyyatlar – Yüksək şəkər və trans yağ tərkibi iltihabı artıraraq yaddaş və konsentrasiyaya mənfi təsir göstərə bilər.
Zülalsız səhər yeməyi və ya səhər yeməyini ötürmək – Beynin sabit enerji ilə təmin olunmasını çətinləşdirir, halsızlıq və “beyin dumanı” hissi yarada bilər.
Emal olunmuş ətlər – Kolbasa, bekon və oxşar məhsullardakı yüksək duz və doymuş yağ beyin funksiyalarına mənfi təsir göstərə və yaddaş problemlərinin riskini artıra bilər.
Dietoloq beyin sağlamlığını qorumaq üçün səhər yeməyinə yulaf əzməsi və giləmeyvə, yumurta, yunan qatığı, qoz-fındıq, toxumlar və tam buğda çörəyi ilə hazırlanmış avokadolu tost kimi qidaların daxil edilməsini tövsiyə edir. Bu məhsullar beyni enerji, zülal, sağlam yağlar və antioksidantlarla təmin edərək diqqət və yaddaşı dəstəkləyir.