Ucnoqta.az
www.ucnoqta.az

Hansı qidalar soyuducuda saxlanmamalıdır

06:42 - 10 İyul 2026 tarixində dərc olunub.

Bütün qidalar soyuducuda saxlanıla bilməz.
Bəzi qidalar bağırsaq sağlamlığı mütəxəssislərinə görə sərin və rütubətli mühitlərə dözmür.

Ucnoqta.az bildirir ki, bu dörd qida soyuducuda saxlanıldıqda zəhərli olur.
Sarımsaq
Sərin şəraitdə sarımsaq tez bir zamanda kif əmələ gətirir.
Sarımsaq soğanaqlarının turşuluğu aşağıdır və bu da onları botulizmin törədicisi kimi tanınan Clostridium botulinumun böyüməsinə meylli edir.
Soğan
Bəzən insanlar soyuducuya yarım soğan qoyurlar, amma bunu etmək olmaz. Nişasta şəkərə çevrilməyə başlayır və soğanaq tədricən bədən üçün zəhərli olan kiflə örtülür.
Zəncəfil
Zəncəfil həmçinin tez bir zamanda kif əmələ gətirir ki, bu da böyrək və qaraciyər çatışmazlığı ilə əlaqələndirilir.
Düyü
Bu, bişmiş düyüyə aiddir. Bir çox insan bişmiş düyünü nişasta müqavimətinə görə soyuducuda saxlamağa başlayıb, onun xolesterolu və qan şəkərini azaltmağa kömək etdiyinə inanır. Amma əslində düyü kifə ən çox həssas olan maddələrdən biridir. Soyuducuda saxlamağı planlaşdırırsınızsa, bunu 24 saatdan çox olmayaraq edin.

Müəllif: Ucnoqta.az redaksiyası