İsti hava açıq havada istirahət və əlbəttə ki, kababla əlaqələndirilir.
Lakin mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, hər kəs qril üzərində qızardılmış marinadlanmış ətlə yeməkdən həzz ala bilməz.
Ucnoqta.az kimlərə kabab olmaz, onun sağlamlığa faydaları və zərərləri, istehlakın nüansları barədə məsləhətləri təqdim edir.
Pəhrizdə olan insanlar çoxlu kabab yeməməlidirlər. Ətin istənilən porsiyası bədənlərini stressə salacaq. Podaqra, həzm xəstəlikləri və ürək-damar xəstəlikləri olan insanlar da kababdan çəkinməlidirlər.
Kababın hipertoniyası olan insanlar üçün təhlükəsiz olub-olmadığından əmin deyilsinizsə, unutmayın - çox məhdud miqdarda.
Quzu kababı mədə və ya bağırsaq problemləri olanlar üçün tövsiyə edilmir, çünki bu ətin həzmi olduqca çətindir.
Bundan əlavə, diyetoloqlar 8 yaşdan kiçik uşaqlara çox miqdarda kabab verməyi məsləhət görmürlər.
Kabab: Faydaları və zərərləri, eləcə də istehlak nüansları
Dietoloqlar qeyd edirlər ki, kömür üzərində bişirilmiş ət bədənə zərər verməmək üçün həddindən artıq istehlak edilməməlidir. Bundan əlavə, mütəxəssislər pəhriz saxlayanlara tərəvəzlərə diqqət yetirməyi məsləhət görürlər. Lif mədəni doyuracaq və həddindən artıq kabab yeməyin qarşısını alacaq.
Ümumiyyətlə, insanlara kababdan həddindən artıq istifadə etməmək tövsiyə olunur, çünki bu, ürəkbulanma, ağırlıq və həzz əvəzinə şişkinliyə səbəb ola bilər.
Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, kabab yağsız, düzgün bişirilmiş və yüksək keyfiyyətli ətdən hazırlanarsa, sağlamdır.
Dietoloqlar həmçinin qeyd edirlər ki, kabab bişirmə zamanı kanserogenlər əmələ gətirir. Buna görə də, ayda bir və ya iki dəfədən çox olmayaraq şaşlıqdan həzz almaq tövsiyə olunur.