Sentyabr ayında qlobal ət qiymətləri rekord həddə çatıb, digər əsas ərzaq məhsulları isə ucuzlaşıb.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, bu barədə BMT-nin Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının (FAO) nəşrində məlumat verilib.
FAO-nun ərzaq qiymətləri İndeksi (FFPI) 2025-ci ilin sentyabrında avqust ayındaki 129,7 bənddən 0,7% azalaraq 128,8 bənd təşkil edib. Taxıl, süd məhsulları, şəkər və bitki yağlarının ucuzlaşması ətin bahalaşmasını üstələyib.
FAO-nun ət qiymətləri İndeksi sentyabr ayında avqust ayına nisbətən 0,7% və bir il əvvəlki ilə müqayisədə 6,6% artaraq 127,8 bənd təşkil edib. Artıma mal əti və qoyun ətinin bahalaşması səbəb olub, donuz və toyuq ətinin qiymətləri isə sabit qalıb.
Mal əti qiymətləri ABŞ-da güclü tələbat və məhdud daxili tədarük səbəbindən tarixi yüksək səviyyəyə çatıb.
FAO bitki yağı qiymətləri İndeksi sentyabrda 167,9 bənd təşkil edib ki, bu da avqust ayı ilə müqayisədə 0,7% azalıb, lakin illik müqayisədə 18% çoxdur.
Azalmaya səbəb günəbaxan və kolza yağının qiymətlərinin artması ilə əvəzlənən palma və soya yağı qiymətlərinin düşməsi olub.
Qlobal palma yağının qiyməti Malayziyada ehtiyatların yüksək olması səbəbindən aşağı düşüb. Soya neftinin qiyməti Argentinadan tədarükün artması səbəbindən ardıcıl ikinci aydır ki, ucuzlaşıb. Qara dəniz regionundan və Avropadan gələn tədarük çatışmazlığı fonunda günəbaxan və kolza yağının qiyməti qalxıb.
FAO-nun şəkər qiyməti İndeksi sentyabrda 99,4 bənd təşkil edib ki, bu da avqust ayına nisbətən 4,1% və ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 21,3% azalıb. İndeks 2021-ci ilin martından bəri ən aşağı səviyyəyə düşüb.
Qiymətin azalması Braziliyada əhəmiyyətli şəkər istehsalı və əkin sahələrinin genişlənməsi ilə əlaqədardır. Bu, dörd il ərzində rekord qiymət azalmasına səbəb oldu.
FAO-nun taxıl qiymətləri İndeksi sentyabrda 105 bənd təşkil edib ki, bu da avqust ayına nisbətən 0,6% və ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 7,5% azalıb.
Buğdanın qiyməti zəif beynəlxalq tələb və Rusiya, Avropa və Şimali Amerikada böyük məhsul yığımı səbəbindən ardıcıl üçüncü aydır ki, ucuzlaşıb. Qarğıdalı da ABŞ və Braziliyadan artıq tədarüklə bağlı proqnozlara görə ucuzlaşıb.
Eyni zamanda arpa və sorqo da bahalaşıb. Düyü qiymətləri indeksi 0,5% ucuzlaşıb ki, bu da ilk növbədə Hindistan düyüsünün ucuzlaşması ilə bağlıdır.