RF Çuvaşiya respublikasının ən böyük sənaye müəssisələrindən biri olan “Akkond” qənnadı fabriki istehsal etdiyi məhsullara “Halal” sertifikatı alıb.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, bu barədə TASS-a “Roskaçestvo”dan məlumat verilib.
“Möcüzəli quş” konfet istehsalçısı Çuvaşiyada halal sertifikatı alan ilk təşkilat olub. Şirniyyat fabrikinin məhsulları Rusiyanın 80-dən çox regionunda satılır və onlarla xarici ölkəyə də göndərilir.
Sertifikat Akkond fabrikindən "Otlomi" konfetləri, "Xutorok" vafliləri, "Adele" konfetləri, sufle konfetləri “Zimolubka Bird”, "Braver" peçenyeləri, "Tortimilka" deserti və digər qənnadı məmulatları brendləri də daxil olmaqla 49 adda məhsulun seriyalı istehsalına verilib.
Sertifikat Rosakkreditasiyanın dövlət informasiya sisteminə daxil edilmişdir. Roskoşestvo xatırladıb ki, Rusiyanın halal sertifikatları artıq bəzi Körfəz ölkələrində, həmçinin Tacikistan, Qazaxıstan və Pakistanda tanınır.
Təşkilat qeyd edib ki, halal standartlarına cavab verən qənnadı məmulatları tərkibində İslam normaları ilə qadağan olunmuş komponentlər olmamalıdır, xüsusən də donuz ətindən, spirtdən və onun törəmələrindən əldə edilən inqrediyentlərin istifadəsinə icazə verilmir.
Bundan əlavə, halal məhsulların istehsalı istehsal xətlərinin təmizliyinə və inqrediyentlərin saxlanmasına xüsusi diqqət yetirməyi tələb edir.
“Şirniyyat məmulatlarının tərkibində tez-tez rast gəlinən jelatin, karmin və bir sıra digər qida əlavələri məhsul seçərkən müsəlmanlar arasında çoxlu suallar yaradacaq. Sınaqdan keçmiş məhsulların etiketlənməsinə tətbiq edilən “Halal Sertifikatlaşdırılmış Roskaçestvo” uyğunluq nişanı müəyyən məhsulun təhlükəsiz olduğunu və yalnız təbii inqrediyentləri ehtiva etdiyini göstərir”, - deyə Roskaçestvo qeyd edib.