Ən yaxşı pəhrizlərdən birinin məqsədi yüksək təzyiqin qarşısını almaqdır.
Ucnoqta.az xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, məşhur inancın əksinə olaraq, sağlam qidalanmanın fanatik çəki nəzarəti ilə heç bir əlaqəsi olmamalıdır.
Dietoloqlar və epidemioloqlar da daxil olmaqla 43 ekspertin rəyi əsasında ən yaxşı pəhrizlərin reytinqi dərc olunub. Pəhrizlər qidalanmanın tamlığı, sağlamlıq riskləri və faydaları, uzunmüddətli davamlılıq və sübuta əsaslanan effektivlik baxımından qiymətləndirilib.
Top 3 ən yaxşı pəhriz daxildir:
Aralıq dənizi pəhrizi
Bu pəhriz bütün taxıllara, bol meyvə və tərəvəzə, balıq və quş ətinə diqqət yetirir. Bu şəkildə yemək bizə lazım olan bütün qida maddələrini maksimum dərəcədə artırır və eyni zamanda yeməyi dadlı edir. Aralıq dənizi pəhrizinin təsirlərini araşdıran illər ərzində aparılan çoxsaylı araşdırmalar onun sağlamlığı yaxşılaşdırdığını göstərib. Yəni, bu pəhriz ilk növbədə arıqlamaq deyil, hərtərəfli sağlamlığı təşviq edir.
DASH pəhrizi
Bu pəhrizin məqsədi yüksək təzyiqin qarşısını almaqdır. Aralıq dənizindən çox da fərqlənməməsi təəccüblü deyil. Həmçinin yağsız zülallara, bol taxıllara diqqət yetirir və əlavə şəkər və doymuş yağları məhdudlaşdırır. Bu pəhrizin unikallığı duz qəbulunu məhdudlaşdırmaqdadır. Ümumiyyətlə, tədqiqatlar göstərdi ki, bu pəhriz hipertoniyanı dayandırmağa və ürəyinizi sağlam saxlamağa kömək edir.
Ağıllı pəhriz
Bu, yuxarıda göstərilən pəhrizlərin qarışığıdır. Neyrokoqnitiv geriləmə ilə mübarizə aparmaq məqsədi daşıyır. Qeyd edilir ki, bu kombinasiyalı pəhrizin koqnitiv tənəzzülü ləngitməsi və ya demensiyanın qarşısını alması ilə bağlı məlumatlar əlavə araşdırma tələb edir.