Ucnoqta.az
www.ucnoqta.az

Yumurtanın təzəliyini 3 dəqiqəyə necə təyin etmək olar

10:04 - 21 Oktyabr 2025 tarixində dərc olunub.

Yumurtaların təzəliyini evdə bir neçə üsulla yoxlaya bilərsiniz. 

Ucnoqta.az xəbər verir ki, istifadə etməyi planlaşdırdığınız yumurtaların təzə olmasını təmin etmək üçün bir neçə sadə üsul var:
Su testi: Bir stəkan su ilə doldurun və yumurtaları diqqətlə içəriyə endirin. Təzə yumurta dibinə batacaq və üfüqi vəziyyətdə yatacaq. Yumurta qalxırsa və ya dik durursa, artıq təzə deyil.
Silkələdikdə səs-küy: Yumurta çalxalandıqda səs çıxarırsa, bu da onun təzəliyinə işarə edir. Təzə yumurta adətən zəif bir səs çıxarır.
Sarısını yoxlayın: şəffaf sarısı təzəliyi, buludlu sarısı isə yumurtanın keyfiyyətini itirdiyini göstərə bilər.

Yumurtaların müddəti bitibsə
İstifadə müddəti bitmiş yumurtaları istehlak etmək sağlamlığınız üçün təhlükəli ola bilər. Zamanla yumurtalar parçalana bilər və Salmonella kimi bakteriyalar üçün çoxalma zəmini yarada bilər. İstifadə müddəti bitmiş yumurtaların istehlakı qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilər ki, bunun da simptomları ishal, qusma və ağrı ola bilər.
İstifadə müddəti bitmiş yumurtalarla bağlı problemlərin qarşısını almaq üçün onları həmişə soyuducuda saxlayın və qablaşdırma tarixinə diqqət yetirin. Yumurtaların təzəliyinə ən kiçik bir şübhəniz varsa, onu təhlükəsiz oynayıb atmaq daha yaxşıdır.

Müəllif: Ucnoqta.az redaksiyası