Keyfiyyətli dondurmanı saxtadan necə AYIRMALI?

İsti fəsillərin ən ləzzətli təamı dondurmadır. Dondurmanı böyüklər də, uşaqlar da xoşlayır. Yaxşı keyfiyyətli dondurma həmçinin çox faydalı məhsuldur.

Alimlər sübut edir ki, dondurma insanın əhvalını yaxşılaşdırır, stressi azaldır.
Təbii ki, bütün bunlar yalnız keyfiyyətli məhsula aiddir. Saxta, ucuz, tərkibində palma yağı, kimyəvi qatqılar və s. ziyanlı maddələr olan dondurma sağlamlığa yalnız ziyan vura bilər.

Ucnoqta.az sağlamolun.az-a istinadən xəbər verir ki. bəs keyfiyyətli dondurmanı necə ayırd etmək olar?

1. Mütəxəssislər ağ və ya qəhvəyi rəngdə dondurmaya üstünlük verməyi tövsiyə edirlər. "Rəngli" dondurmaların tərkibinə rəngvericilər daxil edilir və bu rəngvericilər əsasən təbii olmur.

2. Dondurmanın üzərində buz kristalları olmamalıdır. Belə kristalların olması onu göstərir ki, məhsul ucuz xammaldan hazırlanıb.

3. Dondurmanı otaq temperaturunda saxlayanda, tərkibində palma və ya digər bikti yağları olan məhsul tez əriyir və formasını itirir. Təbii süd və qaymaqdan hazırlanmış məhsul isə gec əriyir və formasını saxlayır.

4. Keyfiyyətli dondurmanı yeyəndən sonra ağızda xoş qaymaq dadı, tərkibində palma yağı olan saxta dondurmanı yeyəndən sonra ağızda xoş olmayan yağlı dad, yağlı "plyonka" qalır.

Tarix
29 May 2019 [19:24]
Müəllif
Üç nöqtə
Digər xəbərlər
2019-05-29 19:24:43
Xəbər xətti
Foto
Video
Çox oxunanlar
Sorğu
Yayda istirahətə harada üstünlük verirsiz?
 Azərbaycanda
 Xarici ölkədə
 İstirahət etmirəm
KİV
Virtual Qarabağ

Ən son xəbərləri səhifəmizdən də izləyin